热萝卜拌面的做法,热萝卜拌面的做法大全

1. 萝卜拌面怎么蒸？
2. 黄萝卜拌面怎么做？
3. 白萝卜丝拌面蒸好后炒着吃？

萝卜拌面怎么蒸？

1.主料：面粉、胡萝卜、羊肉、青辣椒、西红柿、茄子

辅料：植物油、盐、淀粉、胡椒粉、味极鲜、洋葱、鸡精

2.把胡萝卜洗净去皮，切小丁

3.料理机加少许水，打成汁

4.面粉里，加少许盐、胡萝卜汁一起和成光滑的面团

5.切成长条，抹上植物油，用保鲜膜盖好，醒面2小时以上

6.辣椒洗净切丝和条， 洋葱切丝

7.西红柿切小块

8.茄子去皮切丝，羊肉切丝，用淀粉、味极鲜、胡椒粉拌均匀、腌制10分钟

9.把醒好的面、拉成拉条子

用料做法：

面条1斤，芹菜段、萝卜丝适量，番茄丁若干，姜末、味极鲜、老抽、味精、盐适量。

步骤 1

准备好蒸锅，面条1斤

步骤 2

在准备配菜：芹菜段、萝卜丝、番茄丁，姜丝

步骤 3

黄萝卜拌面怎么做？

1、面条300g，黄萝卜1根，香菜20g，黄瓜1根，盐3g，洋葱30g，酱油5g。

2、热锅冷油完成润锅后，下入食用油烧至五成油温，然后下入切成丁的洋葱，炒出葱香味。

3、洋葱炒制金黄后，下入调味品盐，对葱油进行调味，用炒勺翻炒，让盐融入油中

4、另起一锅，水开后下入挂面条，煮熟后捞出过凉水后，沥干水分放入碗中，准备调味。

5、准备好去皮黄萝卜和去皮黄瓜，还有用面汤水泡过的香菜叶。

白萝卜丝拌面蒸好后炒着吃？

用料：白萝卜200g，鸡蛋2个，半碗面粉，小葱1小把，适量盐，适量油。

做法：

1：将白萝卜洗净，削掉外皮，用刨丝器刨丝儿。

2：小葱洗净，切成葱末儿，放入白萝卜丝里。

3：打入两颗鸡蛋，加入半小勺的盐，搅拌均匀。

4：搅拌好的萝卜丝会出水，等出水以后，加入适量的面粉，搅拌均匀。

5：锅内倒入适量的食用油，把萝卜丝糊夹放在锅内，用中小火慢煎。煎到底部发黄以后，翻面继续煎另外一面即可。