马刺菜疙瘩的家常做法-马刺菜怎么做?

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1、直到第二年的清明节前后，放锅里煮，然后晒，就成了。味道很好，可以直接当咸菜吃，也可以炒肉丝什么的。问题二：咸菜疙瘩怎么烀好吃了步骤：买回来的芥菜疙瘩放三天，去去他的辣味。

2、拌匀：将煮好的芥菜和疙瘩放在一起，加入适量的盐，可以适量撒一些切碎的生姜末，搅拌均匀。食用：芥菜疙瘩可以直接食用，也可以加入一些调味料，如香油、酱油等，根据个人口味来调整。

3、用料：咸菜、葱香菜、香油醋白糖适量清洗好的咸菜头切片，提前泡一晚上，中途多换几回水。再切条放入锅中蒸半小时甚至更久，直到咸菜软烂即可。捣碎成末，加入适量醋、香油，香菜。

（图片来源网络，侵删）

4、用料面粉适量生菜适量胡萝卜适量紫甘蓝适量三色面疙瘩的做法生菜焯水切块，放入料理机中加入适量凉白开，搅拌成生菜汁。紫甘蓝和胡萝卜的处理方法是一样的。

1、笼屉上铺一张打湿的笼布。把菜团子一一摆放进去。锅里水开后，放上笼屉，大火蒸12分钟。蒸制的时间以菜疙瘩的大小来调整。时间到，菜疙瘩蒸好了。蘸上用辣椒油，芝麻酱，生抽，香醋，盐调的料汁。

2、第十锅：往锅里倒入少许食用油，油温六七成热的时候关火，把热油浇在碗里，如图。第十一步：往碗再放入1勺生抽、2勺陈醋、少许香油调匀，碗汁就做好了。

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3、菜疙瘩的做法如下：主料：菠菜1斤、食用碱2克、盐2克、面粉适量。辅料：辣子水适量、热油适量、白糖1勺、盐1勺、花椒粉少许、五香粉1勺、白芝麻少许、蒜泥2片、干辣椒2勺、香醋2勺、纯净水4勺。

4、用料菠菜 1斤碱面少许盐少许面粉一小碗菜疙瘩的做法先将菠菜洗干净，然后剁碎。

5、白菜疙瘩汤的做法选用大白菜的嫩芯，洗净沥干，连梆带叶切成细丝西红杮用开水烫过，去皮切块；胡萝卜和姜切成丝把面粉拌成面疙瘩。

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用料西红杮大***芯面粉胡萝卜姜油盐生抽胡椒粉香油 ***疙瘩汤的做法选用大***的嫩芯，洗净沥干，连梆带叶切成细丝西红杮用开水烫过，去皮切块；胡萝卜和姜切成丝把面粉拌成面疙瘩。

腌芥菜疙瘩（憋辣菜丝）—***好吃的小咸菜的做法芥菜疙瘩一个，洗净，削去赃皮老皮请点击输入图片描述切成几瓣，放水里泡一两天。我泡了半天。（我娘说不用泡）天热就别泡了，容易坏。然后晾干水分。

我家每年冬天都会做干咸菜，就是菜疙瘩做的，这种菜疙瘩叫做罐菜，也有叫儿菜的，做法很简单，第一步是先把菜疙瘩去皮，用刀剥去外面的皮，然后洗净，切成块，晾晒至半干，具体做法如下。

很多时候，我们都羡慕别人有一个会做菜的亲人，这样可以在下班后，可以品尝一下美味的佳肴。与其羡慕别人，不如自己动手，下面我们就给大家介绍茵陈菜疙瘩的做法。茵陈摘干净，去根留叶。捏干水分，记得一定用力哦。

克的芥末粉用20克的水搅拌开，一边倒的时候就一边搅拌。搅拌好了以后再放小火上面烤一会，这样芥末的味道菜会更加的浓郁。把芥菜疙瘩的皮去掉，用擦菜板将芥菜疙瘩擦成丝。

调入味精，出锅撒上香菜碎即可。小诀窍：咸疙瘩入菜一定要提前清洗浸泡，否则咸味太重；泡到咬开品尝，微微有点咸味时味道最佳。

制作步骤：准备好芥菜还有其它的配料。这芥菜看起来像是心里美萝卜，所以大家买的时候千万要记住别买成了心里美萝卜，是芥菜疙瘩。芥菜疙瘩可以腌成咸菜吃，叶子还能用来炒菜，全身都是宝。

具体步骤：步骤一：芥菜冼净。步骤二：烧一锅开水。步骤三：将烧开的白开水混入酒、盐，倒入缸中，趁热倒入洗好的芥菜疙瘩，5秒钟捞出别让开水给烫熟了。步骤四：待缸中的水凉透后，再到入芥菜疙瘩。

大芥菜，用来做咸菜的，洗干净，切条这个是南姜可以散寒大芥菜切条后，用5-6勺盐洒上去搅拌均匀，静置半天出水。配料都切好，像这样。大芥菜出水后，水倒掉，然后芥菜挤干水分。

腌咸菜疙瘩的做法：主料：芥菜疙瘩十斤、白糖一斤、熟油四两、味精三两。辅料：盐一斤、白醋半斤、辣椒面三两、蒜泥适量。芥菜疙瘩买来洗净，切去外面的老皮。分成几瓣，放水里泡一两天。晾干水分。切细丝。

辣芥菜头的做法新鲜的芥菜疙瘩去皮备用。芥菜疙瘩切成丝放入盘中。芥菜疙瘩丝中加入盐、生抽、酱油、醋、鸡精和剁椒，拌匀即可。成品图，腌制一天后味道更好。

准备芥末疙瘩，放在盆里备用。倒入[_a***_]浸泡。用钢珠仔细擦洗。然后用刀把榨菜的根挖出来，不要挖太深。挖好根系后，放入清水中再次冲洗。加入两把盐，100克。搅拌均匀，用盐水浸泡芥末疙瘩。

【制作方法】：将咸菜疙瘩切成丝，放入清水中冲洗一下，去掉盐分。锅中烧水，再将冲好水的咸菜丝，烫一下。这样经过冲水和焯水，咸菜丝基本就没有盐分了。锅中烧油，油量要比平时炒菜多一点。

准备好新鲜的辣菜疙瘩，把它的根须和叶子全部去掉，并用清水清洗干净，然后放在阳光下晾晒1~2天。把晾干的辣菜疙瘩放入干净无水无油的陶瓷缸中，铺一层辣菜，放一层盐，密封放置在阴凉通风处。