寿桃蛋糕的做法？
3.先把蛋白的三分之一放入蛋黄糊，翻法搅匀，之后把其余蛋清都倒入蛋黄糊搅匀，150°，倒数第二层，70分钟。倒数第一层放烤盘，烤盘里放200克水。烤好后倒扣。这个可以做两个六寸或一个八寸蛋糕。
4.切片器切片，打发铁塔奶油，芒果切丁，把一片蛋糕放回蛋糕模具，然后抹打发的奶油和芒果丁，再放一片蛋糕片。
5.接下来做酸奶慕斯，把奶油打发到八成比较浓稠状态，然后放入酸奶，吉利定片10克泡软后加热融化放进去用打蛋器搅匀，此时比较浓稠，倒入刚才的蛋糕模具，放入冰箱过夜，早上吹风机吹一下模具周围脱模。
6.摆上寿桃和寿星老，接下来做意式奶油霜
7.把一个鸡蛋的蛋清加入16克糖打到湿性发泡不流动，之后水和糖放入不粘锅小火加热直到有小气泡也就是120°时立即关火，之后把它倒入蛋清糊用打蛋器高速搅拌到室温为止，然后用另一个容器打发软化后的黄油，之后与蛋清糊融合在一起，打蛋器低速搅拌到顺滑，红***素和黄***素跳出橙色，加入进去，放裱花袋裱花。
寿桃蛋糕在家怎么制作？
您的问题，美宝来回答您！
寿桃源自我国古代神话，是可使人延年益寿的桃子。所以在给长辈贺寿时，深受大家喜爱。
为什么用桃祝寿，称为寿桃，这首先得从桃本身来说起，作为水果甜、鲜、纤维素含量高，含有维生素E，这是抗氧化抗衰老的，果糖有滋补强身的作用，特别是纤维素对老人的常见病如动脉硬化，便秘都有好处。民间早有“桃养人”和“宁吃鲜桃一口，不吃烂杏一筐”的谚语。
传统手套一般用面粉做成，或者直接用新鲜的桃子。随着蛋糕甜点丰富多样化的发展，越来越多人选择寿桃形状的生日蛋糕，喜庆又好吃，还可以做得比较大个！
那么能不能在家里制作寿桃蛋糕呢，其实很简单哦。
让美宝来教大家怎么在家做一个美味又好吃的寿桃蛋糕吧！
准备用料
你好，我是勿忘初心Wendy，很高兴能回答你这道题。
你问的这个问题是家里有老人要过生日吗？所以想亲自做一款寿桃蛋糕给老人家庆祝吧。那么下面这款寿桃蛋糕正好适合你，我们一起看看做法步骤吧。
寿桃蛋糕的用料
低粉 75色拉油 50椰浆 110细砂糖 60大鸡蛋 4个老酸奶 200淡奶油 400鸡蛋（意式奶油霜） 1个黄油（意式奶油霜） 83水 10细砂糖（奶油霜打蛋清） 16细砂糖（与水混合加热） 16芒果 一个果酱 少许
寿桃蛋糕的做法步骤
步骤 1
蛋黄分离后放入椰浆和色拉油搅匀后筛入低粉和一克盐，搅匀
步骤 2
蛋清分三次加糖打发到湿性发泡
步骤 3
这位朋友你好，很高兴能回答你这个问题，今天我给你分享一下我做寿桃的经验吧！
第一步：我们先准备好寿桃的材料，首先需要一个寿桃形的蛋糕胚子。芭比威风一个大小自己买的就行，一般都是用的8寸的，色素红色和绿色，喷粉，桃红色，奶油，还有水果，这个根据家人的喜好准备就可以，想要做的完美点就在准备一个小糖人，一切准备就绪就开始做了！
第二步：把准备好的芭比威风切4层，底下三层厚度要一样，最上面一层随便就可以！
第四步：把切好的从下往上数的第2块拿出来作为寿桃的底部，下面要窄点，上面要宽点，这步很关键关乎寿桃的形状！
第五步：在开始打奶油可以稍微多打点放着备用！
第六步：打好的奶油抹到第一层，第二层把刚切的面包最底下一层放到第二层，中间可以放点喜欢的水果，第三层，第四层依次放上去，步骤一样抹奶油和放水果，放的时候每层减掉一个角，这样寿桃的形状就出来了！
第七步：多余出来的奶油涂抹到寿桃的表面，把不好看的渣渣给遮住！
第八步：在重新打点奶油，这次奶油要打柔软点，这时候奶油里面要加糖，喜欢甜点就多加点！
第九步：把刚刚打好的奶油涂抹到寿桃上用平的小刮子把寿桃表面抹平！
第十步：抹好了寿桃表面把前面准备好的桃红色喷粉喷到寿桃上面，寿桃上面颜色要深点，下面稍微带一点点颜色就可以！
