蛋糕的水蜜桃夹心怎么做？
先来制作桃子果冻，把吉利丁片冷水泡软，水***饮料和细砂糖小火加热融化，把泡软后的吉利丁片挤干水分放到水***饮料一起小火加热融化（切记不要煮过头，看到融化立即停过火）
拿出一个5寸的慕斯圈包好锡纸放在盘子里，把桃子饮料倒入慕斯圈冷藏。
现在制作桃子慕斯，把吉利丁片冷水泡软，把水***切块放入榨汁机榨成果泥称重备用。
盆里放入三颗蛋黄，细砂糖，香草精搅拌均匀，把牛奶加热到周边冒泡，一点一点的倒入蛋黄，要一点倒一边搅拌蛋黄，切记不要一下子倒太多小心蛋黄被烫熟了，牛奶和蛋黄搅拌均匀后，重新倒入奶锅煮一会备用。
淡奶油打6成发，把刚才煮好的蛋黄液体倒入淡奶油翻伴均匀，再加入桃子果泥翻伴均匀，桃子慕斯就制作好啦。
2. 然后，将水***切成小块，放入搅拌机中打成泥状。
3. 将打好的水***泥倒入碗中，加入适量的柠檬汁和白砂糖，搅拌均匀。
4. 将水***泥涂在海绵蛋糕上，然后将另一片海绵蛋糕盖在上面。
5. 最后，用刀子在蛋糕表面刻上一些花纹即可。
蛋糕***夹心做法？
蛋糕***夹心的做法如下
1/ 水***果泥和水***果肉一起放入厚底锅中煮到45度。
2 / 加入砂糖NH果胶煮沸大概三分钟关火，注小火。
3 / 静止温度到60度加入柠檬汁和吉利丁搅拌均匀，倒入模具冷冻。
樱花***芝士蛋糕做法？
做法:
将消化饼干放入保鲜袋中用擀面杖碾碎，黄油用微波炉小火加热融化后倒入碾碎的消化饼干中搅拌均匀，然后放入蛋糕模中压实，放入冰箱冷藏备用
将奶油芝士放在室温软化，吉利丁片冷水泡软
将软化的奶油芝士加入细砂糖打发变微白光滑
依次加入蛋黄、酸奶油搅拌均匀
然后加入酸奶和柠檬汁，每次加入都要搅拌均匀
将100毫升牛奶放入微波炉容器中微波炉加热，放入泡软的吉利丁片，搅拌融化，倒入步骤3的乳酪糊中搅拌均匀
打发鲜奶油至六分（打蛋器拎起奶油缓缓流下），分三次加入步骤5中，搅拌均匀
将混合好的材料倒入铺好饼底的模具中，用力震几次，消气泡，然后放入冰箱，冷藏4个小时以上成形即可
将150毫升水和35毫升细砂糖混合后放入微波炉容器中微波炉加热，使细砂糖融化，加入30毫升柠檬汁及泡软的5克吉利丁片，搅拌融化
