菠菜面条的做法？
菠菜面条做法：
材料：菠菜100克，面粉 400克，盐 2克，小苏打 一点点
做法步骤：
步骤 1、菠菜清洗干净，水烧开后，放入菠菜焯水，煮软后捞出。
步骤 2、放入破壁机里，加100克清水，2克盐，打成菠菜汁。
步骤 3、面粉中加入一点点小苏打，用两个指头捏一点就可以了，加入小苏打的目的是煮好的菠菜面不会褪色，颜色依然碧绿，千万不要加多了，否则会发苦的。
步骤 4、将菠菜汁慢慢倒入面粉里，用筷子边搅边倒入，将面粉搅成絮状，400克面粉，大约倒入190克菠菜汁。
步骤 5、将面粉揉成团
步骤 7、反复几次后，按照自己的喜好，压出喜欢的厚度，期间一定要多撒干面粉，以免粘连哦
卤子料：西红柿，大白菜，洋葱，菠菜（根据个人喜好，家里刚好有这些菜）
调料：盐
做法
1，准备好菠菜，清洗干净。用料理机打成菠菜泥。
2，把菠菜泥倒入一个大盆，加面粉和盐。揉成面团。
3，揉好的面团，放入盆中盖住醒半个小时左右，再继续揉，揉到光滑再醒半个小时，然后继续揉，这样面做起来很筋道。
4，像平时擀面一样擀成大圆饼。擀好了以后切成面条。
5，选择一些自己喜好的蔬菜或者肉类做卤子。做法如平时炒菜一样。
6，切好的面条在烧开的沸水中煮三五分钟捞出来。浇上卤子，搅拌均匀就可以吃了。
菠菜面条最简单的做法就是先拔一颗葱 洗干净 切碎把它放在碗里 打上两个母鸡蛋 搅碎，搅匀 等油热之后 把它放在锅里炒一下 再加上水等水开之后，放上面条 在家里点儿菠菜，这就是菠菜面条最简单的做法，大人孩子都爱吃，既营养又丰富 这就是菠菜面条的做法，简单做法
做法：把菠菜洗干净，中间切一刀，用水焯一下。
然后把泡好的粉条也上水里煮一下也捞出来，然后起锅烧油，放上葱，姜煸香了以后放上切好的豆腐干儿煸炒一下，然后再放入粉条和菠菜，放上生抽，放点蚝油，放一点盐，放一点香油，放一点辣椒油，拌匀了以后就可以端锅放到一边了，在另外的一个锅里把面条煮好煮好面条以后，半碗面，半碗菜，一伴好吃了。
菠菜面条的做法有哪些？
原料：菠菜2斤，面粉3斤，葱花3克，姜沫2克，西红柿2个，鸡蛋2个。盐2克，味精2克，胡椒粉2克，植物油15克。
①把菠菜用榨汁机榨成菠莱汁待用。
②给面盆倒3斤面粉，用榨好的菠菜汁活面，把面揉至光滑用干净的湿抹布盖好。
④起锅烧油油热先炒鸡蛋炒好捞出。另烧油锅下葱花姜沫，再把西红柿倒入锅内翻炒2分钟，往锅里少加点水同时放入味精，盐，胡椒粉煮至西红柿汤浓。
⑤把醒好的面用擀面扙擀到薄厚均匀的面片，然后折起用刀切成宽面或细面。
⑥锅里加水烧开把面下到锅里煮熟捞出，再将炒好的西红柿臊子浇到面上即可。
菠菜面也可做成油泼，或杂酱，根据个人口味喜欢吃啥就做成啥。
食材：玉米面120克、鸡蛋57克、胡萝卜90克、菠菜57克、虾皮88克、十三香59克、蚝油46克、盐88克。
1、鸡蛋炒散。2、或萝卜过油炒一下，油稍微大一点。
3、菠菜焯水，过凉水攥干水分，切碎备用。
4、馅料调味，加入盐，十三香，蚝油，可以少放点香油。不要加生抽那种出水的调料。洗净手，抓一团菜放在掌心攥紧，滚上一层玉米面，快速沾水后撒上一层玉米面上下按紧实，反复三到四次。
5、水开后上锅蒸，大火八到十分钟。
