烧椒牛肉拌面做法?
1· 食材准备好
3· 煮面条的时候,可以准备盘饰了,我就地取材,选用黄瓜简单装盘
5· 煮熟的面条捞出,放入盆里
6· 油锅烧热,爆香花椒
7· 加入牛肉碎,炒至变色
8· 将小尖椒倒进去,炒出辣味
9· 加入盐
番茄牛肉拌面的家常做法?
1· 备好所需食材
2· 1:将牛肉打成泥并用一片生姜盖住去味
3· 锅里烧开水并把宝宝面条煮开10分钟煮熟,宝宝比较小要将面条弄二段在煮
4· 煮熟的面条放入备好的开水过一下这样面条一条条的,不会粘粘的,最后滤干水分备用
2:倒入西红柿泥炒1分钟在倒入青菜继续翻炒
3:最好加入剥好的蛋黄时在加入少许开水继续煮开1分钟
4:留点汤汁最后拌面均匀就可给宝宝食用
一、原料
油面、粉番茄、牛肉、香芹、生抽、玉米淀粉、沙茶酱、花生油、盐。
二、做法
1. 牛肉洗净切薄片。
2. 番茄洗净备用。
3. 牛肉加入生抽,花生油,沙茶酱,玉米淀粉搅拌均匀腌制入味。
4. 番茄切薄片备用。
5. 香芹洗净切末备用。
6. 热锅下油放入牛肉翻炒。
用料
牛肉 200 胡萝卜 半个 菠菜 三颗 西红柿 2个 葱 姜 蒜 桂皮,香叶,八角
做法
2/3 红烧牛肉。取200克牛肉,切丁泡水两小时,期间记得换几次水。两个西红柿,去皮切丁,放一边备用。然后就是准备葱姜切丝,桂皮一寸左右,八角完整一个,香叶两片。锅里放花生油,待热后下葱姜丝翻炒几下,再放花椒八角桂皮等调味料,然后放备好的牛肉丁与香叶,翻炒时记得放红烧酱油和少滴点醋和料酒,再一两分钟后放西红柿,继续翻炒,待西红柿成糊再加点热大火烧开,小火慢炖
3/3 压面机下面,浇汤汁,ok,完成!
剁椒牛肉拌面的做法?
剁椒牛肉拌面做法如下
原料:熟牛肉100克、面条300克、剁椒酱、莴笋叶、生抽、盐、猪油、白芝麻、葱花、香菜。
做法步骤:
1、准备好所有食材,莴笋叶洗净。
2、锅内加水烧开,下入面条。
3、碗里放生抽、盐、猪油、白芝麻,倒煮面条的汤,调成一个碗汁。
泸州双椒牛肉拌面正宗做法?
做法:
1、牛肉切成小丁,加酱油,黑胡椒粉,料酒少许,盐,淀粉,用手抓匀,腌制半小时。
2、锅里热油,加花椒和姜片炝锅,炸出香味后捞出不要。倒入腌好的牛肉粒翻炒,直到变色出汁即可。
4、煮锅里水开后放入面条,煮熟然后捞出过一遍凉水,装入碗中,加入酱料和调料,少许香葱。随自己的喜欢加入黄瓜胡萝卜等菜码。
食材:牛肉100克、西红柿80克、面条100克、小葱1根、桂皮5克、八角5克、香叶5克、花椒5克、干辣椒5克、盐1茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、油适量。
做法;
1.牛肉洗净切块。
2.西红柿洗净切小块。
3.小葱切葱花。
4.首先起锅烧水,下入牛肉煮沸,再加上桂皮、八角、香叶、生抽、花椒、老抽、干辣椒烧开转小火焖煮15分钟。
5.然后倒入西红柿、面条、盐继续小火煮至入味。
6.最后盛入碗中,撒上葱花即可。