银耳菠菜丸子汤做法？
银耳菠菜丸子汤是一款营养丰富、口感清爽的汤品。制作过程如下：首先准备新鲜的菠菜，洗净切碎；将干银耳洗净泡软，切好备用；
接着将猪肉末、香葱、姜末、盐、料酒等食材搅拌均匀，制成丸子备用。
然后将锅内倒入水烧开，加入银耳和少许盐，煮约10分钟；再放入菠菜，煮至菠菜熟透；
（图片来源网络，侵删）
最后放入丸子，煮至丸子熟透即可。这道汤品色香味俱佳，是一道适合家庭食用的营养美食。
菠菜烩丸子家常做法？
一、材料
主料：素丸子100g、菠菜50g；
（图片来源网络，侵删）
辅料：玉米油适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、葱适量、姜适量、水淀粉少许、香油少许
二、菠菜烩素丸子的步骤
1、炸好的素丸子
（图片来源网络，侵删）
2、葱姜切好
3、菠菜切段
4、炒锅热油爆香葱姜
5、加适量的开水
6、放入丸子加少许生抽料酒
