清蒸肉酿青椒的做法？
做法如下：将青椒切去顶部，去除***，准备香菇、肉馅、葱姜蒜，将香菇切末，与肉馅混合，加入葱姜蒜和调味料拌匀。
将拌好的肉馅填入青椒中。用蒸锅将青椒放入，蒸约15分钟，直至肉熟透。最后撒上葱花，淋上适量的清汁即可。这样清蒸肉酿青椒就做好了。
蒸青椒做法？
1、 青椒入锅蒸15分钟，至软。
（图片来源网络，侵删）
3、 蒸熟的青椒过一下凉白开。（过凉水的目的是为了容易去皮）
4、 蒜泥加酱油、醋、白糖、味精、香油调匀；青椒去皮、去籽、去蒂并撕成小条状。
（图片来源网络，侵删）
5、 整理好的青椒加调匀的蒜泥装盘即可。
步骤1
（图片来源网络，侵删）
蒸锅倒入凉水煮开后，倒扣一个盘子（因为我没有大蒸锅，只能用这个蒸饭的锅代替了）．
步骤2
把青椒里面的籽用勺子挖掉．
再在上面加一个盘子，就是盛青椒的盘子．
步骤3
鸡蛋一只．
放入装入蛋液的青椒．
步骤4
