鱼杂汤的做法大全家常

1. 广州的鱼杂汤做法？

广州的鱼杂汤做法？

广州的鱼杂汤是一道经典的粤菜，主要原料是新鲜的鱼肉、鱼骨和各种海鲜，如虾、蟹和贝类等，再加上姜、葱、蒜等调料一起熬煮。

制作方法包括洗净鱼肉和鱼骨，将其煮沸去腥，再加入姜葱等调料，炖煮至出味。最后加入海鲜和蔬菜煮熟即可。鱼杂汤味道清鲜，营养丰富，被广大食客喜爱。