红烟管鱼红烧做法？
烟管鱼别名：鳞烟管鱼，绵鱼，锦鱼，火管，火筒，马鞭鱼，鸭嘴鱼，象鼻鱼，红烟管。基原：属脊椎动物门鱼纲海龙目烟管鱼科动物。产地：产于我国南海与东海，数量少，未形成固定的、规律性的群体，属兼捕鱼类。性味归经：性平，味甘，无毒。功效：清热解毒，利尿抗癌。适用于五痔下血，肾炎，食管癌。食用方法：此鱼肉质细嫩，色洁白，质量较好，具对虾肉的味道，清鲜爽口，可清炖、红烧、红焖、煎、炸等。每餐摄入……红烧鸭嘴鱼：主料:鸭嘴鱼700g辅料: 八角花椒3个 盐适量 葱两根 开水适量 白糖0.5g 大蒜 3-4瓣 料酒适量 陈醋适量 生抽适量 姜适量步骤:
2.准备好葱姜花椒八角大蒜，鱼身上切几刀。
（图片来源网络，侵删）
3.鱼身上撒些盐腌制20分。
5.一面煎黄以后翻个身继续给另一面也煎黄。
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6.将鱼往一边巴拉一下，留出个油坑，将所有调料放进油坑里煸一下。
7.加入料酒。
8.加入陈醋烹一下。
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9.加入生抽。
主料：
红烟管鱼3条
辅料：
红烟管鱼做法步骤
1.准备红烟管鱼三条，处理干净备用
2.把处理干净的红烟管鱼切块
3.起锅烧热后放油
4.油热后把红烟管鱼块一一放入锅内
5.放入葱姜
红管鱼做法？
主料：
红烟管鱼3条
辅料：
油适量， 盐适量， 姜适量， 白砂糖适量 ，老抽适量
红烟管鱼做法步骤
1.准备红烟管鱼三条，处理干净备用
2.把处理干净的红烟管鱼切块
3.起锅烧热后放油
4.油热后把红烟管鱼块一一放入锅内
5.放入葱姜
烟管鱼是不是鱼？
是鱼。
鳞烟管鱼，又称马鞭鱼。鳞烟管鱼的简介：
1、形态特征：体细长且完***露、光滑无鳞，全身呈鲜红色，吻呈长管状，口小，位于吻端，尾鳍中央鳍条呈丝状延长；
2、经济用途：食用鱼，肉质鲜美，适合红烧或炖汤；
3、生长环境：珊瑚礁区或海藻区。
