韩式辣鱼的做法,韩式辣鱼的做法辣鳕鱼的做法

1. 韩式辣鱼怎么做？
2. 韩式面条鱼做法？
3. 干泥鳅鱼朝鲜族怎么做？

韩式辣鱼怎么做？

韩式辣鱼做法如下

【材料】

鳕鱼2条，豆腐一块，洋葱半个，韩式辣酱，辣椒面，大喜大牛肉粉，大葱，姜，香葱一小根，大蒜多

【做法】

1.大葱、姜切片，香葱切末，大蒜切末。

2.取一小碗，放2、3勺辣酱，一勺辣椒面，一勺大喜大牛肉粉，香葱末，大蒜末，加少许水调匀备用。

3.豆腐切块，收拾好的鳕鱼切几段，洋葱切丝。

4.锅里倒油，下葱片超香，下鳕鱼煎炒至变色。

5.倒入热水没过鳕鱼，大火煮开。

6.煮开后，撇去浮沫，倒入一点料酒，一点生抽，放入姜片，转中小火。

韩式面条鱼做法？

食材:

面条鱼适量

姜，盐，料酒，味素适量

面粉适量

做法:

1、面条鱼清洗干净，控干水分。

2、姜用到拍一下切丝。

3、放入料酒，姜，盐，味素腌制20分钟。

4、放入适量面粉，使鱼身上均匀裹上面糊。

5、锅中倒入食用油。

1. 油菜不用切，只分成以叶为单位就可以了；

2. 油菜、洋葱、青辣椒均用水抄一下；

3. 油菜烫熟后捞出，挤去过多水分；

4. 洋葱只过一下水减轻一下辣味；

5. 青辣椒也是过一下水就可以了；

6. 将油菜、洋葱、青椒放进一个小盆，加盐、糖、味精、芝麻；

7. 根据自己的口味加蒜泥等拌匀，盛到盘子里。

主料面条鱼不到一斤 花生油若干 盐少量 料酒1匙 白胡椒粉少许 辅料面粉2匙 淀粉2匙 鸡蛋1个 花生油半匙 水适量 炸面条鱼的做法步骤1. 新鲜面条鱼2. 去头去内脏后，用盐、料酒、白胡椒粉盐渍一会儿3. 配料中的面糊调匀4. 薄薄一层糊可防鱼的水分流失5. 从腌料中滤出鱼倒入面糊拌匀6. 油温大泡时入鱼，一条条入锅，防止粘连7. 可分批入锅，第一遍成熟后，等油温升高复炸8. 复炸注意火候和时间，变色和坚挺即捞出9. 色泽口感都不错，趁热吃，可沾椒盐小贴士复炸很有必要！可沾椒盐或番茄酱

1、香菜切末，青椒切段，小红椒切末

2、面条鱼洗净，浸泡5分钟，放入碗中，加入面粉，搅拌均匀，

3、锅中放油，油温烧至7成熟，倒入面条鱼，炸至变色

4、锅中放油，倒入青椒，小米椒，鸡粉，盐，翻炒均匀

5、倒入面条鱼，翻炒均匀，加入香菜，即可使用

干泥鳅鱼朝鲜族怎么做？

1、泥鳅洗净控水。起油锅，油温6成热下泥鳅。耐心炸。渐渐变黄。直到全部炸至焦黄。

2、泥鳅放在锅里，开小火让其吐完泥浆，再用清水洗净泥鳅身上的粘膜，锅里放底油，加两勺白糖，炒出糖色，再把泥鳅放进去爆炒，加一小碗水，加盐、料酒、姜片、陈醋、酱油、老抽，烧开后调小火烧至收汁，出锅前放些辣椒及葱粒，最后倒入焯过水的西兰花中间。

1.

凉拌黄泥鳅的主要材料,干的黄泥鳅鱼苗大半盘,食用油,葱、姜、蒜、辣椒油、味素、香菜、白糖、盐、醋精。

2.

首先把油烧开下黄泥鳅干炸至7分熟,捞出凉透放在盆里放盐、葱、姜、蒜、辣椒油、味素、香菜、白糖、盐、醋精,叫拌均匀搁置半个小时让它入味,这道菜就好了,非常的可口,吃起来特别有韧劲