土豆炖刀鱼的做法,土豆炖刀鱼的做法大全

1. 带鱼炖土豆的做法，带鱼炖土豆怎么做好吃，带鱼？
2. 带鱼烧土豆最正宗的做法？

带鱼炖土豆的做法，带鱼炖土豆怎么做好吃，带鱼？

【红烧带鱼】

主料：带鱼1000克

辅料：蒜适量 葱少许 姜少许 鸡蛋1个 小麦面粉适量

调料：盐适量 醋120毫升 八角少许 花椒少许 生抽15毫升

老抽10毫升 白糖45克 白酒20毫升

【做法】

1、带鱼洗净，主要是祛除鱼肚子里的黑膜。洗净的带鱼切段备用。

2、一个鸡蛋中加入面粉，白胡椒调成糊状备用

3、腌制好的带鱼放入面糊中，均匀的蘸上面糊。

4、锅中加入适量的油，烧到6成热的时候放入带鱼，两面煎成***即可。

带鱼烧土豆最正宗的做法？

那么我们必须把带鱼清理干净切成段儿。放入盘中加玉米淀粉和一个鸡蛋，把它们调成糊状，把带鱼段放进去，这个时候就可以红烧了。

把带鱼段炸成金***。捞出备用。

起锅烧油，葱姜蒜，辣椒爆香。

放入带鱼段，放入切好的土豆块。冻上15分钟即可，满满的享用了。