冷冻蛋糕买回来怎么吃？
最好先自然解冻。
急冻的蛋糕，应该是转移到冷藏环境，自然解冻最合适，既不会破坏外观形态，又不会影响口味。
急冻的蛋糕往往是重油重芝士蛋糕，或是有夹层而表面装饰好的蛋糕，根本不可能使用加热的方法，吹热风，泡温水或是微波解冻都不可以，就现在的气候放在室温中也是不行的，很可能表面软化塌陷了，中心还是坚硬的。
解冻完成，放进微波炉里加热3分钟即可，不可是使用烤箱，不然外面糊了里面还是凉的。
冷冻后的蛋糕要加热食用吗？
是的，冷冻后的蛋糕在食用前通常需要加热。加热可以使得蛋糕的口感更加松软，同时也有助于提升蛋糕的风味。加热的方法可以根据个人喜好来选择，比如可以使用微波炉、烤箱或者蒸锅进行加热。加热时应注意控制时间和温度，避免蛋糕过热变干。
冷冻的千层榴莲蛋糕怎么吃？
冷冻的榴莲千层吃法就是等待融化后，用勺子吃即可；或者不解冻直接当冰淇淋吃。榴莲千层保存的方法有：常温保存、密封冷藏、密封急冻等等。具体如下：1、常温保存。首先，榴莲千层蛋糕在常温下保存的话，一般只能保存一天，不能过夜，否则奶油和榴莲都会变质而无法食用，即使不变质，其口感也会差很多，尤其是夏季，在常温下是绝对不能过夜的，在冰箱里面保存也许可以保证过夜不变质，但是味道就不能保证了。
所以如果榴莲千层蛋糕需要当天立即食用最佳，那些常温下还能够保存好几天的榴莲千层蛋糕一定是防腐剂放多了，更加不能食用。2、密封冷藏。如果实在吃不完，想要榴莲千层蛋糕能够完整并且很好的保存2-3天的话，那就一定要用保鲜膜或者密封袋包起来。
然后用密封盒隔绝空气，密封并且冷藏保存，这样一般可以保存72个小时以内可食用，但是超过这个时间就无法保证了。 3、密封急冻。如果想将榴莲千层蛋糕保存的更久一些，那就只能急冻保存了，冷冻之前需要先将榴莲千层蛋糕密封起来，这样的话可以保存一周。
但是急冻保存的话，解冻后风味会有所改变，不解冻的话可以变成榴莲冰淇淋，口感也不错。
