本文目录一览：
啥面好吃又好做
1、鸡蛋青菜面：先把鸡蛋，午餐肉煎好。锅里加水烧开，加面条煮熟。煮面的空档，取碗，碗里倒入生抽，葱花，鸡精，猪油，盐，舀上面汤搅匀。
2、九款面条的花式做法，简单又好吃 油泼面： 水开下面条煮熟，捞出过凉水后沥干； 青菜焯水备用，放蒜末，白芝麻，葱花，辣椒面淋上热油； 生抽，陈醋各两勺，少许糖，老抽放上青菜拌匀即可。
3、茄子面 的做法 材料：茄子、青椒、瘦肉、面条 做法：茄子洗净，切丁，青椒去籽，洗净，切丁，瘦肉泡软，切碎。水烧开，放入面条煮熟捞出，放入面碗中。
4、款面条超好吃做法，千万别错过了 番茄肉酱面：锅烧热油下肉末炒变色，下葱蒜爆香；加入番茄小火炒出汤汁，倒入料汁煮至粘稠，面煮开过凉水，撒上番茄汤汁。
5、最后加入洗好的青菜，一些葱花，1调羹胡椒粉，适量的盐和鸡精，翻炒均匀后即可出锅。这样一盘美味不油腻，好吃解馋又抗饿的家常炒面就做好了。
茄丁捞面的做法,茄丁捞面怎么做好吃,茄丁捞面的家常
下入肉馅翻炒至变色后烹饪料酒。下入茄子丁煸炒均匀。加入盐继续煸炒至茄子丁软榻。加入酱油、糖翻炒均匀。加入一勺豆瓣酱煸炒均匀，点上一点水烧开。勾入薄芡，成糊状即可。
第一步：准备食材：田园茄子和五花肉。第二步：去除根部，将茄子切成小方块。第三步：放入盆中，用盐和水浸泡20分钟。第四步：五花肉切丁。第五步：挤出茄子丁的水分。
准备面条，茄子，肉末。茄子洗净，切成小方块。黄瓜洗净，切成条状备用。锅内放入油，加热，爆香葱和姜。把肉炒到变色，然后煮料酒。加入茄子丁翻炒均匀。加盐炒至茄子丁变软。
茄丁捞面制作方法如下：茄子一分为三，切成粗条。盐水中浸泡，这样做茄子不会发黑。前腿肉切小粒，不要剁成肉泥。准备葱末，蒜末。油可以多一些，放入肉粒煸炒。
食材：面条、茄丁卤子、青菜 起锅烧水，把青菜摘好洗干净，水开后下入面条，自己擀的面条比较好煮，煮开煮两分钟加一点清水，再煮开就差不多熟了，把青菜放进去煮开。
食材明细 面条适量 茄子适量 番茄适量 鸡蛋适量 青椒适量 荆芥适量 葱姜末适量 盐适量 生抽适量 十三香适量 鸡精适量 植物油适量 咸鲜口味 煮工艺 半小时耗时 普通难度 茄丁番茄鸡蛋捞面的做法步骤 1 准备备材料。
茄丁面做法是怎样的?
1、制作 准备好酱料，香椿化冰备用。鸡腿剔骨留肉切丁，放入少许盐和味精腌制5分钟。炒锅中放入适量油，约6成热的时候放入鸡丁翻炒至变色。放入一小勺豆瓣酱，炒匀。下入茄丁，淋上少许生抽翻炒均匀。
2、准备一盆凉水，把面条捞出来过一下凉水，沥干水分放进碗中，浇上我们做好的茄丁卤子，搅拌均匀，再配上几瓣大蒜，非常美味啊。
3、猪肉洗净切丁，茄子去皮切丁，西红柿切丁，胡椒切丝，洋葱、姜、蒜切碎。三。
4、茄丁面 1 把茄子切丁。2 葱切碎，准备好肉馅。3 锅中放油烧热，爆香葱碎，下入肉馅煸炒。4 肉馅煸炒至变色，烹入料酒。5 下入茄子丁继续煸炒。6 加入盐煸炒至茄子丁软烂。
5、煮一锅清水，水开煮面，面熟之后捞起来过一遍凉开水，控干水份。把做好的茄丁卤酱淋在面上。 一份北方味儿的茄丁面就做好啦。
