蒸活络面的做法?
以下是我的回答,蒸活络面的做法如下:
准备原料:活络面、水、蒸锅。
将活络面放入大碗中,加入适量水,搅拌均匀,使面条充分吸水。
将蒸锅加入适量水,大火烧开。
将湿润的活络面放入蒸锅中,注意不要重叠,保持一定的间距。
盖上蒸锅盖子,大火蒸10-15分钟,直到面条变得透明。
取出活络面,用筷子或手轻轻抖散,防止粘连。
这样,美味的蒸活络面就做好了!你可以根据个人口味搭配各种调料和配菜,享受美食的乐趣。
做法如下:
2. 面粉中慢慢添加水和成面絮状。
3. 揉成光滑的面团,盖上湿布放一边醒发。
4. 把面团擀成薄片,用刀划成条。
5. 锅中加水烧开,下入面条煮熟。
6. 把面条捞出过凉水,捞出沥干水分。
7. 把面条放入碗中,加入黄豆芽、香菇丝、韭菜段。
9. 浇上热油。
蒸面条的做法家常简单好吃?
首先看一下我们所需要的食材:细面条,猪肉,黄豆芽,豆角,葱姜。
2.锅中添入清水,放上篦子,摊上蒸笼布。
3.我们把面条放入盆中,加入一点熟油,然后把面条拌匀,这样可以防止面条蒸的时候粘连。
4.把面条拌匀以后。放入蒸锅中,盖上盖子,上气以后蒸10分钟。
5.在蒸面条的这个时间,我们处理一下配菜,长豆角一把洗净后切成段,放入盆中。
蒸面条的做法?
1.干面条错层摆放,每铺一层刷一层油。上锅蒸15分钟。
2.准备菜:肥瘦相间的肉,炒出油。加入葱姜,老抽翻炒。盐2勺,白糖一勺,五香粉少许,翻炒几下
3.加入蚝油翻炒几下。尝下咸淡。菜要稍微咸一些。
4.把蒸过的面条倒入菜里面,翻拌均匀,确保挑散,这是不坨的关键。并且每一根面条都沾上汤汁。
5.再次上锅蒸15分钟。蒸好用筷子再挑散。
蒸面条的商业做法?
鲜面条适量、豆角几根、黄豆芽1把、猪肉或五花肉1块、大蒜3瓣、白糖少许、老抽酱油适量、盐视情况添加、鸡精随意
1.豆角切段,大蒜去皮,猪肉切丝或片,以五花肉为佳,有油气好吃。
2.豆芽摘洗干净控水。
3.鲜面条加几滴油抹均匀防粘。
1、主料:豆角600g,猪肉500g,面条600g。
2、辅料:油适量,盐适量,姜15g,八角2个,老抽20ml,大葱半根。
3、准备所需的食材:豆角、猪肉、面条,调料:葱、姜、八角。
4、面条放入蒸锅中,蒸15分钟,蒸面条的同时准备菜。
5、豆角掰段后冲洗干净。