抹茶和红豆是绝配吗?还有哪些绝配美食?
吃甜品的时候常见抹茶红豆的搭配;饮品中也经常会遇到抹茶配红豆。清苦的抹茶配上甜甜的、有嚼劲的红豆,极富层次感,可以说是绝配了。
那么还有哪些类似抹茶红豆的“绝配”呢?
刚炸出来的薯条还冒着热气,又香又脆,甚至可以看到上面沾的盐粒,配冰冰凉凉的圆筒冰激淋吃,冷和热、咸与甜在一起,是和蘸番茄酱不同的味道。
(图片来源网络,侵删)
酸奶+坚果、葡萄干及各类水果,在喝酸奶的时候不时嚼一嚼水果或坚果,不会太过乏味,有营养,味道也很棒。
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白粥寡淡而无滋味,吃粥的时候如果能配上半个流油的鸭蛋黄,相比其他的咸菜来说,滋味更佳。
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青芒果切条,加辣椒面,加一点汤、盐,拌好后放冰箱腌一会儿,那种酸爽***,吃了绝对忘不了。
抹茶除了和红豆搭配还和什么搭?
抹茶与柠檬?听感觉起来挺突兀的,但吃起来并不会。 柠檬的酸比草莓还要来的重一些,所以不少抹茶柠檬组合,吃起来会觉得「柠檬」才是主角,不过抹茶也不是完全没存在感的,尾韵的部份就是它的天下了。 当然也有抹茶为主、柠檬为辅的甜点啰!
西米,木薯淀粉,槟榔芋,布丁粉,红豆红糖,白砂糖,仙草冻,血糯米
脆啵啵
烧仙草
珍珠:同样是淀粉丸子 珍珠源自于台湾珍珠奶茶里的珍珠,软糯味甜。跟西米一样属于淀粉类食品,主要原料是木薯淀粉。
愉悦年糕猫抹茶红豆虎糕猫怎么做?
1、糯米直接烤制,原味虎猫
2、烤焦了的,焦糊虎猫
3、糯米加红豆烤制,红豆虎猫
4、糯米加香草,香草虎猫
5、糯米加黄豆面,黄豆虎猫
6、米直接烤制,白玉虎猫
7、米加红豆,抹茶烤制,抹茶虎猫
9、米加酱油烤制,御手洗虎猫