沙丁鱼做法家常？
做法：
1.将活沙丁鱼剖开肚子，去除内脏、鳃，保留鱼鱗，洗干净后用小火煮汤，一直煮到鱼肉脱骨为止，去骨留汤汁备用。
2. 将锅放置里火上，加入适量清水、软米饭煮 粥，等粥汁黏稠时，加鱼汁和盐搅匀，稍煮片刻 即可喂食。
做法：
1.准备一个深盘或者大碗，中筋面粉、盐和黑胡椒粉同入盆中；用量可随鱼量来调整，不要太多。
2.用筷子将材料混合均匀，在碗底薄薄地分布均匀。
主料：沙丁鱼550g、五花肉50g；
辅料：油适量、盐适量、酱油适量、味精适量、大蒜适量、香菜适量、姜适量
家常炖沙丁鱼
1
准备食材；把沙丁鱼去除内脏、鱼油留下、因为不爱吃头所以把头扔了、五花肉切片、姜和大蒜切片、香菜备用
2锅中放油烧热.放入五花肉翻炒.待五花肉烧出油.放入姜片和蒜片爆香.
3放入改好刀的沙丁鱼放酱油.加水、水能没鱼即可.
4.加盐盖锅大火炖约10分钟看汤汁快犒干加入味精即可出锅.
用料:沙丁鱼3条，蒜4瓣，姜3片，生抽3勺，糖15克，老抽1勺，盐2克，香菜2根，八角1个，蒜末2瓣，葱花5克，米醋1勺
做法步骤
1、将沙丁鱼解冻去内脏清洗干净，改花刀，葱姜蒜改刀，香菜切段
2、热锅凉油将沙丁鱼下入锅中，煎至两面金黄盛出来，煎鱼的油不要比较醒
1、准备好沙丁鱼、姜、葱、盐、花生油、酱油。
2、买沙丁鱼时叫鱼老板把鱼处理一下，回来未刮干净的鱼鳞用切菜刀刮一下，鱼腮和内脏也要处理干净。
3、处理过的沙丁鱼放水龙头下冲洗干净，沥干水分，知少许盐摸均匀每条鱼身。
4、把洗干净的沙丁鱼摆放在碟子里，把姜切片，摆放在鱼身上。
5、蒸锅内放水烧开，待水冒大泡时，放入沙丁鱼，盖上盖子大火烧15分钟。
沙丁鱼的做法？
香辣沙丁鱼
材料：沙丁鱼250克，蒜头两瓣，姜数片，葱花少许，干辣椒2根，盐，料酒一匙，酱油一点点。
做法：
1.沙丁鱼去掉内脏，洗净放入盆中，放盐腌20分钟。
2.把蒜头和姜剁成细茸，和切碎的干辣椒一起放味碟里，倒一匙料酒和一点点酱油拌成调料汁备用。
3.把腌好的沙丁鱼滤干水分，拍上薄薄的生粉。锅烧热后，调成小火，倒油，然后迅速把拍了粉的沙丁鱼均匀地摊在锅中，然后转动炒锅，使沙丁鱼均匀受热，待沙丁鱼底面煎至金黄时，将沙丁鱼翻转，让另一面也煎至金黄。
4.待鱼的两面都煎透后，把调料汁沿锅边倒进锅中，然后淋上葱花，用锅铲轻轻翻动沙丁鱼，让其均匀粘上姜蒜茸即可出锅。
沙丁鱼怎么做好吃家常做法？
沙丁鱼，葱姜，大料，干辣椒，番茄酱，蚝油，橙汁，啤酒，盐，味精，鸡精，白糖，生抽，米醋，老抽，海鲜酱油
操作方法
01
首先，我们将沙丁鱼出来干净，放入盆中，备用
02
接着我们起锅烧油，油温五成热，下入沙丁鱼，炸至外表酥脆捞出
03
接着，我们在高压锅中放入一个竹帘子，放入炸好的沙丁鱼，备用
04
然后在锅中留少许的底油，放入葱姜，干辣椒，放入适量的番茄酱，蚝油，橙汁，炒香以后倒入一罐啤酒，放入适量的盐，鸡精，味精，海鲜酱油，白糖，米醋，生抽，老抽
