八个月宝宝蒸鸡蛋糕的做法？
八个月宝宝的肠胃发育可以吃蒸全蛋了，一天吃一个就好不宜过多。具体做法如下：碗里打入一个鸡蛋用筷子搅散，按照1:1.5的比例边搅边加入温水，搅匀后撇去表面浮沫防止蒸出来有蜂窝孔，用保鲜膜盖好扎几个小孔，待水开后上锅蒸8-10分钟，蒸好后不要立刻打开锅盖，要再闷3分钟，鲜嫩爽滑的鸡蛋羹就做好啦。希望能帮到你哦。
新鲜鸡蛋一个。磕入碗中，蛋黄蛋清分离，蛋黄用打蛋器调散，加入温水，打匀。烧一锅清水，放上蒸隔。水一定要开以后，再把蛋液放上蒸隔，然后开小火，锅盖一定要留缝，不要盖严实了。这样蒸出来的蛋羹绝对不会有蜂窝眼，口感也不会老。大概10－15分钟，鸡蛋羹就应该差不多好了。
给宝宝蒸鸡蛋羹的正确做法？
1.
用一个干净的碗，把一个鸡蛋打破以后放在碗里头
2.
加水的比例不能过多也不能过少，最好是鸡蛋的1.5倍
3.
一般的煮的时间是五分钟左右，蒸出的鸡蛋一般的比较鲜美、比较滑润。
宝宝鸡蛋羹做法？
答：第一步，首先先将鸡蛋打到碗中，把鸡蛋充分搅打均匀，再加入开水和盐搅拌均匀，温度大概在60度左右即可，加几滴香油，将搅拌好的鸡蛋液过筛至少两次，把他们倒入蒸碗中，盖上盖子，小火蒸10分钟出锅即可，出锅撒少许葱花，不加香油和酱油，加水的时候一定要用开水，因为凉开水蒸出的鸡蛋羹较硬，用热水的效果是最好的。
准备工作，鸡蛋1枚，温水100毫升，盐0.5克，保鲜膜，过滤漏斗。
步骤①把盐放入温水融化后，慢慢倒入打均匀的蛋液中，并且不断匀速搅拌。
②用过滤漏斗把液体中的气泡过滤，直到没有气泡。
③用保鲜膜蒙住容器，上锅蒸10-15分钟。
鸡蛋糕简单做法？
主料：鸡蛋2个。
将两个鸡蛋打入盆中，用打蛋器低速打起粗泡，然后加入70克糖粉；将打蛋盆坐于60度左右温水中，高速打发至糊化；筛入60克低筋面粉，用橡皮刮刀以不规则方式翻拌均匀，将蛋糊倒入模具中（小蛋糕模具中加垫一次性纸模）；锅中加水，烧上汽后放入模具；盖上锅盖大火蒸十分钟即可。
【所需食材】鸡蛋4颗，低筋面粉120g，白砂糖80g（根据个人口味增减）
【制作步骤】
1.四颗新鲜的鸡蛋，打在一个干净的大碗中，四颗鸡蛋能做12个鸡蛋糕，根据自己想要做的数量增减鸡蛋和面粉。
