带汤的烤冷面怎么做啊？
（图片来源网络，侵删）
做法：
2、将蒜蓉辣酱，番茄酱、白砂糖或蜂蜜倒入小碗内调成酱汁备用。（以个人口味调配，喜欢醋的朋友可以加少许醋在酱汁里。）
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3、平锅预热后锅底均匀地刷上食用油，将面饼铺平，在面饼上刷上少量的温开水，防止面饼变硬。
4、将鸡蛋均匀的倒在面饼上，然后把面饼翻面，至鸡蛋熟后再翻回来。
5、用小毛刷或勺子将调好的酱汁刷在面饼上，撒上香菜末。（喜欢葱的朋友也可以放些葱末，还可以加上一小根火腿肠。）
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6、用面饼将香菜末卷上，再用小铲将面饼切开就可以出锅装盘了。
将烤冷面皮先在铁板上烤熟，然后将一个鸡蛋打到铁板上，将烤冷面皮放到鸡蛋上，使鸡蛋与烤冷面皮粘在一起，然后将调好的酱汁（调的稀一点）和醋涂满烤冷面皮，然后根据自己的喜爱放置配菜，比如可以放土豆丝、火腿、生菜、鸡柳等，最后撒上自己喜欢的葱花、芝麻挤上番茄酱或沙拉酱，最后将烤冷面切成方面食用的小长条即可食用。
东北连汤烤冷面的做法
用料
烤冷面 3张
大白虾 3只
小番茄 2个
大葱 少许
香菜 少许
蒜蓉酱
孜然料
