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求几份简单上手的家常菜
1、娃娃菜炒鸡腿肉 鸡腿去皮去骨切小块，一勺生抽一勺蚝油，两勺料酒小半勺老抽、白胡椒粉，抓匀腌制10分钟即可。姜蒜爆香，放入鸡块煸炒2分钟。放入白菜翻炒一下，小火闷15分钟。盐、鸡精。放黑胡椒和青红椒。
2、九款简单易学的家常菜 干拌饺子 准备白芝麻、葱花、五香粉、辣椒面。淋上热油。加入调料（见文案）。搅拌均匀。饺子煮熟捞出。淋上酱汁拌匀。糖醋鸡胸肉 鸡胸肉切块。一勺料酒。
3、辣椒炒猪肚食物：猪小肚，青椒，香莱，蒜头，姜片，生抽酱油，生抽，食用盐，油作法：自来水把猪小肚清理干净，把猪小肚放进碗中，添加充足的冷水，添加少许高度酒，静放二十分钟。
4、干辣椒炒翻出麻香味儿 步骤4 然后倒入豇豆干煸出香味，加盐继续翻炒至汁干即可。tips：干煸又称煸炒，是一种较短时间加热成菜的方法，原料经刀工处理后，投入小油量的锅中，中火热油不断翻炒，至原料见油不见水汁。
5、鸡爪裁掉手指甲，用小水泡流血水，半途能换几回水。将南瓜摆入盘里，再倒入鸡爪。放进剁辣椒和水豆豉，匀称倒进一勺海鲜酱油。锅原水烧开气短，放进盘，走红烤开五分钟后转文火。
6、白酒、猪肝、鱼肉等物同食。酸辣土豆丝：酸辣土豆丝是一道人见人爱的一道家常菜，制作原料有土豆、辣椒、白醋等，虽然价格便宜但是酸辣可口味道味道却是大家喜爱的。无论是家庭餐桌、还是饭馆酒店几乎都能见到它的身影。
急求几款材料制作方法简单的菜式
做法一 主料：草鱼一条、黄豆芽（约500克）制作水煮鱼所需的材料（20张）辅料：干辣椒、花椒、姜、蒜、葱、油、食盐、味精、干淀粉、料酒、豆瓣（或剁椒）、生蛋清、胡椒粉。
准备材料：豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖。
凉菜：五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。
求几道简单的家常菜的做法.
1、有哪几道家常菜做法简单，香气四溢又下饭呢？香辣猪蹄食物：猪蹄，葱蒜，料酒，辣椒干，麻椒，八角，老抽，醋，盐作法：猪蹄清洗，葱姜[_a***_]片；锅中烧开水，放入姜蒜片，倒进少量料酒，水开再放猪蹄焯水。
2、下面就大家分享几道家常菜的做法，简单易学，营养又健康，喜欢的朋友可以收藏一起，有空就在家试一下。
3、家常菜做法 十大家常菜做法十大家常菜做法——麻婆豆腐 准备材料：豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖。
