电饭煲懒人蛋糕做法？
1食材：鸡蛋4颗，蛋糕粉100g，白糖80g，鲜奶50g，柠檬1-2滴
2鸡蛋分离后，蛋黄加入30g白糖搅拌均匀，加入鲜奶50g搅拌，加入出筛蛋糕粉100g，一边筛一边搅拌最好。
3蛋白加几滴柠檬汁，用电动打蛋器一个方向搅动，50g糖分三次加入，打到蛋白可以拉出来弯钩状即可。
4将打发好的蛋白分2-3次加入之前搅拌过的蛋黄内，上下左右翻
懒人电饭煲蛋糕？
2.在蛋黄的碗里依次倒入玉米油、牛奶、40g糖，来回搅拌均匀；
4.剩下的40g糖分3次加入蛋清碗里打发，打蛋器提起来有尖尖的就可以了；
5.把蛋黄慢慢倒入打发的蛋清碗里，来回搅拌均匀后倒入电饭锅里；
6.将电饭锅抖几下去气泡，放入煲里；
7.用煮饭功能，完成3次结束。（不粘牙签就可以了）；
8.切块装盘，成品展示。
1、首先，蛋清与蛋黄分离，蛋清放入无油的盆中。
2、向蛋黄中加入食用油50克，搅拌均匀，加入甜牛奶50克，搅拌均匀，加入低筋面粉90克，然后将其搅拌至糊状，简称蛋黄糊。
3、在这里教给大家一个小妙招，取一个无水矿泉水瓶，然后从底部剪开，将下半部分剪成细条，再将细条外折一下，如图操作所示，这样一个简易的打蛋器就制作完成啦。
4、向蛋清中滴入几滴柠檬汁，然后分三次加入细砂糖（每次20克），每加一次糖就搅拌一次，直至搅拌呈泡沫状，简称蛋白糊。
5、取部分蛋白糊放入蛋黄糊中搅拌均匀，呈淡***，再倒回蛋白中，翻拌均匀，简称蛋糕糊。
6、将电饭煲内壁上涂上一层食用油，将蛋糕糊倒入电饭煲中，左右摇晃震荡几下，赶出气泡，开启煮饭模式，大约40分钟即可停火。
懒人电饭煲蛋糕？
1、首先，蛋清与蛋黄分离，蛋清放入无油的盆中。
2、向蛋黄中加入食用油50克，搅拌均匀，加入甜牛奶50克，搅拌均匀，加入低筋面粉90克，然后将其搅拌至糊状，简称蛋黄糊。
3、在这里教给大家一个小妙招，取一个无水矿泉水瓶，然后从底部剪开，将下半部分剪成细条，再将细条外折一下，如图操作所示，这样一个简易的打蛋器就制作完成啦。
4、向蛋清中滴入几滴柠檬汁，然后分三次加入细砂糖（每次20克），每加一次糖就搅拌一次，直至搅拌呈泡沫状，简称蛋白糊。
5、取部分蛋白糊放入蛋黄糊中搅拌均匀，呈淡***，再倒回蛋白中，翻拌均匀，简称蛋糕糊。
6、将电饭煲内壁上涂上一层食用油，将蛋糕糊倒入电饭煲中，左右摇晃震荡几下，赶出气泡，开启煮饭模式，大约40分钟即可停火。
1.准备2个无水无油的碗，将蛋清分离出来；
2.在蛋黄的碗里依次倒入玉米油、牛奶、40g糖，来回搅拌均匀；
3.低筋面粉过筛到蛋黄碗里，从下往上翻拌均匀；
4.剩下的40g糖分3次加入蛋清碗里打发，打蛋器提起来有尖尖的就可以了；
5.把蛋黄慢慢倒入打发的蛋清碗里，来回搅拌均匀后倒入电饭锅里；
6.将电饭锅抖几下去气泡，放入煲里；
7.用煮饭功能，完成3次结束。（不粘牙签就可以了）；
8.切块装盘，成品展示。
懒人酸奶蛋糕步骤？
用料：
酸奶200ml，鸡蛋2个，糖10g，低筋面粉40g，蔓越莓10g。
做法：
将鸡蛋打入碗中，加入白糖和低筋面粉，用筷子搅拌均匀。
把蛋糊搅拌至没有颗粒状后，倒入酸奶，搅拌均匀。
碗内垫上一层油纸，把搅拌好的酸奶糊倒入碗中。
食材：低筋面粉160克，黄油100克，糖粉60克，食盐2克，酸奶150克，泡打粉6克，鸡蛋2个，蓝莓适量。
酥粒：低筋面粉30克，糖粉18克，黄油30克。
做法：
步骤一：黄油放入大碗中，放在热水中隔水搅拌至融化。
步骤二：加入酸奶、食盐、糖粉，打入鸡蛋。
步骤三：用手动打蛋器充分搅拌均匀。
步骤四：低筋面粉和泡打粉混合后，倒入鸡蛋液中，用手动打蛋器往一个方向搅拌，搅拌至无颗粒状态。
步骤五：再撒上酥粒，表面撒均匀即可。
