糟瓜鱼的做法,糟瓜鱼的做法大全红烧

1. 糟瓜鱼怎么做才好吃？
2. 糟瓜鱼清蒸做法？
3. 糟瓜什么意思？

糟瓜鱼怎么做才好吃？

制作糟瓜鱼准备的材料：

糟瓜鱼，老姜，子姜，红辣椒，葱。 油

糟瓜鱼的做法步骤

步骤 1

将买回糟瓜鱼洗净，控干水待用。

步骤 2

红辣椒，子姜洗净切丝，老姜洗净切片，葱洗净切段。

步骤 3

摆几片老姜在盘子底下垫底，放上鱼，放些姜片。放入开水锅中蒸15分钟。将鱼盛。拣去老姜片，摆上辣椒丝，子姜丝，葱段。

步骤 4

糟瓜鱼清蒸最好吃

第一步、.要将买回糟瓜鱼洗干净、控干水待用。

第二步、红辣椒，子姜洗净切丝，老姜洗净切片，葱洗净切段待用。

第三步、摆几片老姜在盘子底下垫底，放上鱼，放些姜片。放入开水锅中蒸15分钟。

第四步、鱼出锅。拣去老姜片，摆上辣椒丝，子姜丝，葱段。

第五步、锅置火上，将油烧至7成热时淋在上面。

一盘清蒸糟瓜鱼就完成了，是不是很简单呢、关注下、赞个吧！谢谢！

糟瓜鱼清蒸做法？

做法:

1、糟瓜鱼洗净表面浮尘，切成方便食用的大小。

2、锅中放油，烧热后倒入切好的糟瓜鱼块，煎至表面金黄松脆即可。

3、将腌豆豉垫于蒸碗内，上置姜片。

4、再码入煎好的糟瓜鱼块。

5、淋入适量辣椒酱、生抽、香油，将糟瓜鱼块上锅蒸至熟透即可。

糟瓜什么意思？

应该是陕甘宁一带方言，关系较近的人之间较常用。类似的方言有：蒌瓜、傻瓜。没用、差劲的意思。

天气渐渐转热，不禁想起了糟鸡爪、糟毛豆等开胃又下饭的凉菜。正巧，家里有两个小南瓜，已经惦记它们很久了，不如来个糟南瓜试试。