傣味柠檬鱼片的家常做法？
用料:罗非鱼1条，柠檬2-3个，小粉少许，鸡蛋1个，胡萝卜一个，大蒜一个，小米辣8-10个，香菜2根，大芫荽2根，大葱1根，盐巴，适量 鸡精或味精适量，白糖少许，
2.把鱼肉缺出来 缺成片（鱼片不要缺太薄 因为烫时候后鱼肉容易碎掉）
3.把准备好的盘子铺垫萝卜丝 ，大蒜和小米辣剁碎，香菜 大芫荽缺细，柠檬水也准备好哦
4.鱼片加上盐巴 鸡精适量 小粉少许
7.把柠檬汁 大蒜 小米辣 香菜 盐巴 味精 白糖少许 拌在一起
8.把水烧开温度最高的 拿鱼片烫到鱼肉变色 觉得熟了就可以起锅
柠檬大概是傣家最喜欢的调味品了，柠檬的酸和小米椒的辣，融合成一个字——“爽”。傣家的调味品热衷于自然食材，喜欢用大自然的味道。
用料
炸鱼
适量剁椒 适量柠檬 1个小米椒 适量豆瓣酱 适量（不喜欢酱的味道可以不用）油辣子 适量大蒜 适当多一点
傣味剁椒柠檬酸辣鱼的做法步骤
步骤 1
space
准备好配料，喜欢酸的用一个柠檬，受不了的用一个也可以。
步骤 2
傣味柠檬沾水的做法？
用柠檬水清辣椒大蒜拌在一起就可以了。
鱼类属於脊索动物门中的脊椎动物亚门，一般人把脊椎动物分为鱼类（53%）、鸟类（18%）、爬虫类（12%）、哺乳类（9%）、两生类（8%）五大类。根据Nelson（1994年）统计，全球现生种鱼类共有24618种，占已命名脊椎动物一半以上，且新种鱼类不断被发现，平均每年已约150种计，十多年应已增加超过1500种，目前全球已命名的鱼种应在26000种以上。
傣味柠檬撒撇正宗做法？
一、材料
二、制作方法
1、米线先泡煮熟晾放在一旁备用。
2、肉剁碎用开水烫熟或直接放锅里炒熟放置碗中。
3、韭菜切细并把水分挤干。
粉丝或米缸 100克 、 新鲜小米辣椒 4个 、 大芫荽 2颗 、 韭菜 10克 、 小香菜 2颗 、 香柳 适量 、 刺五加 适量 、 大蒜 1个 、 姜 适量 、 盐 适量 、 鸡精 适量 、 生抽 1勺 、 新鲜柠檬 2个 、 猪肉沫或牛肉沫 20克
步骤
1、粉丝泡发煮熟捞出来 其余食材洗净 、切碎，猪肉沫 炒熟，倒入碗中加入其他调料配料。
2、把所有调料拌匀，加入粉丝即可开吃。
