豆腐鸡蛋青菜面的做法,豆腐鸡蛋青菜面怎么做?
豆腐鸡蛋青菜面的做法用料 面条 青菜 豆腐鸡蛋 蒜末 葱适量 盐 适量 油 适量 鸡精 适量 生抽 适量
2、锅内的底油, 将蒜末爆香后入适量水,水开后放入面条,面条煮熟后,加盐和鸡精调味 ,放少许的生抽 ,最后加豆腐、青菜, 片刻后即可享用, 千万要记得放煎好的鸡蛋哦
鸡蛋豆腐打卤面的做法,鸡蛋豆腐打卤面怎么做?
1. 葱切成葱花2. 豆腐切成丁3. 切成这样大小的丁4. 锅里放入油 把葱花炒一下5. 葱好炒后, 放入豆腐丁,轻轻的翻炒,不然豆腐容易碎掉6. 放入酱油,盐,和水,煮开后呆2分钟7. 以后放入水淀粉,让卤汁稠些
鸡蛋豆腐打卤面的做法,鸡蛋豆腐打卤面怎么做?
1. 葱切成葱花2. 豆腐切成丁3. 切成这样大小的丁4. 锅里放入油 把葱花炒一下5. 葱好炒后, 放入豆腐丁,轻轻的翻炒,不然豆腐容易碎掉6. 放入酱油,盐,和水,煮开后呆2分钟7. 以后放入水淀粉,让卤汁稠些
鸡蛋豆腐做法网红?
网红鸡蛋豆腐做法如下。
材料:鸡蛋、豆腐
做法:
1.碗中打入三到四个鸡蛋,用筷子把鸡蛋充分搅散。
2.豆腐我们要选择嫩豆腐或者内酯豆腐,先切厚片再切长条,最后切成小的豆腐丁。
3.把少量鸡蛋液淋入盘中,再把切好的豆腐掰散放入盘中,这样底部的豆腐也能完全包裹蛋液。
5.准备一个调料汁,碗中加入1克白糖、2克食盐、3克料酒、3克蚝油、5克生抽,把调料搅拌化开后备用。
食材
淀粉1勺鸡蛋2个油1汤匙生抽2勺内脂豆腐1盒老抽1/4勺耗油1勺白糖0.5勺
1耗油、生抽、老抽、白糖、淀粉、水,调好料汁备用,鸡蛋两个打散备用
2砂锅烧油,油热下入内脂豆腐,用刀横竖划开锅中下入打好的鸡蛋液,
3盖锅盖小火焖2分钟,鸡蛋液凝固下入调好的料汁
4撒上小香葱,
鸡蛋豆腐,软糯可口。我们一家都非常爱吃。今天我将我家做的鸡蛋豆腐的做法分享给大家。
准备材料:
鸡蛋六个,豆腐一块,食盐,淀粉,蒜末,青红椒,黄豆酱,酱油,蚝油
操作步骤:
第一步,准备一个小碗,打上六个鸡蛋,食盐一小勺,搅拌均匀。在准备一块豆腐,切成小块备用。
步骤1、先把一块嫩豆腐切厚片,放入盘中围成一圈,摆成个圆形。碗中打入四个鸡蛋,淋入少许白醋,搅成蛋液,再把蛋液浇在豆腐上,豆腐上均匀地裹上一层蛋液以后,把多余的蛋液倒入另一个碗中
步骤2、平底锅倒入少许食用油,把裹好蛋液的豆腐倒入锅中,再把剩余的蛋液淋入豆腐上,开小火,让豆腐鸡蛋液凝固在一起。凝固以后用盘子倒扣在上面,给它盛出。锅中再倒入剩下的蛋液,把豆腐鸡蛋饼倒入锅中
步骤3、再开中小火把另一面也煎至金黄。再来调个料汁,先放入少许食盐、清水、生抽、少许芝麻香油,搅拌均匀备用。小葱切末,小米辣去蒂以后切辣椒圈,再把调好的料汁倒入鸡蛋豆腐饼上,盖上盖子烧五分钟