胡萝卜包面的做法,胡萝卜面包子做法

1. 胡萝卜西葫芦馄饨皮蒸饺的做法？
2. 胡萝卜馄饨的手法教程？
3. 如何做猪肉胡萝卜馅馄饨？
4. 玉米香菇胡萝卜馄饨馅的调法？

胡萝卜西葫芦馄饨皮蒸饺的做法？

以下是它的制作方法：

所需材料：

1. 馄饨皮/蒸饺皮 适量

2. 胡萝卜 1 根

3. 西葫芦 1 根

4. 葱姜末 适量

5. 盐、鸡精、胡椒粉 适量

6. 香油 适量

步骤：

1. 将胡萝卜和西葫芦分别去皮，切成小丁备用。

胡萝卜馄饨的手法教程？

用料

虾仁 300克，胡萝卜 2根，盐 一小勺，鸡蛋 1个，馄饨皮 500克，笋 小半个，料酒 适量

做法步骤

步骤 1

虾仁清洗干净，剁成虾滑样， 胡萝卜切碎，笋切碎，鸡蛋打散 全部混在一起，加点盐，料酒 拌一拌 包在馄饨皮里 ，随便包成馄饨。

材料：

云吞皮：适量

胡萝卜馅：胡萝卜、姜末、盐、胡椒粉、鸡蛋、淀粉、生抽、香油

步骤：

将胡萝卜切成小丁，加入少量水中焯烫，捞出沥干备用。

热锅凉油，放入姜末爆香。

加入焯过水的胡萝卜丁，加盐和胡椒粉调味。

把炒好的胡萝卜丁捣成泥状，加入一个鸡蛋、适量淀粉、生抽和香油，并拌匀。

取一张云吞皮，包入适量的胡萝卜馅，在包裹口处涂上清水，收口捏紧。

煮开水，将包好馅的云吞放入锅中煮熟即可。

如何做猪肉胡萝卜馅馄饨？

步骤 1 在面粉中缓缓加入温水（比例大概2：1），一边加水一边用筷子将水和面粉充分混合均匀，用手揉成光滑面团，盖上保鲜膜饧十几分钟 

步骤 2 将猪肉馅加入香油、生抽、料酒、五香粉、鸡精、盐、适量凉白开，沿一个方向搅打上劲儿，腌放一刻钟 

步骤 3 胡萝卜、洋葱、姜入插板插成短细丝，同肉馅混合搅拌均匀 

步骤 4 将饧好的面擀成薄片，尽量擀得薄一些，横切成条，竖切成块，切成大小合适的方型面片即可 

步骤 5 将馅料放到面皮中间，对折并捏合边缘，把两边卷过来捏合成馄饨

 步骤 6 锅置火上，添入半锅水，加些海藻，胡萝卜丝，水开后下入馄饨，水再次沸腾时加入一些凉水，五分钟左右即好

菜名：宝宝的小馄饨

原料

面粉、鸡肉或猪肉、胡萝卜、香菇、木耳、鸡蛋、虾皮（比例是菜多肉少）

制作过程

1、把肉放入搅拌机，再打个鸡蛋进去，搅打成肉糊，可以再加点水搅打肉馅，让肉馅软滑一些。

2、胡萝卜，香菇，木耳，把他们切碎，胡萝卜切前可以先煮一下。

3、把肉馅，胡萝卜末，香菇末，木耳末，虾皮碎，混合在一起搅匀做成馄饨馅。

4、和一小份面团，揉匀，做成小剂子，再擀成馄饨皮，包入馅料，做成小馄饨，妈妈也可以包成小饺子。

5、煮熟就可以吃了。煮的时候还可以在汤里加一点丝瓜丁。

玉米香菇胡萝卜馄饨馅的调法？

原料：五花肉、香菇、玉米、胡萝卜、食用油、香油、酱油、盐。

做法步骤：

第1步、香菇泡发后切丁，胡萝卜切丁，玉米粒切碎

第2步、五花肉打成肉糜

第3步、把1,2项倒入盆里，加适量盐，油，香油，酱油

第4步、同一方向搅拌