本文目录一览：
- 1、做牛肉饼的牛肉要先煮熟吗
- 2、牛肉饼怎么做好吃?
- 3、牛肉饼的做法
- 4、牛肉饼怎么做好吃又快速?
- 5、怎么做牛肉饼好吃?
做牛肉饼的牛肉要先煮熟吗
在煎牛肉饼时需要先烧热平底锅，这样锅里就能散发出一种诱人的香气，然后再将牛肉饼放入锅中，缓慢煎煮。
首先将牛肉清洗干净，然后将其剁成泥，加入适量的胡椒粉、鸡精、盐、葱姜末、料酒，然后不断地进行搅拌，并将其煎黄。西兰花摘小朵焯水，胡萝卜洗净切片，木耳泡发。
小贴士： 适合一岁半的宝宝食用，煎得时间不要太长，金***就好，保证牛肉和胡萝卜，土豆都是熟得就可以了。
．加入蛋清和生粉，用手慢慢抓均匀，用手抓入味会比较快又均匀。6．加少许洋葱提味，腌50分钟。7．电饼铛预热，涂上一层油，牛肉摊平煎。8．依个人喜好几成熟，翻一面煎。9．用生菜卷着胡萝卜和牛肉就可以吃。
放入成型的肉饼，先煎一面，待边缘开始变白色，滋滋声音变轻，翻面，煎双面。煎的时候可能会有肉里的血水出来，说明里面还没熟，可以用筷子戳开看看，没有血水就熟了哦。
牛肉饼怎么做好吃?
1、封口的一面饼皮会比较厚，可以稍微按一按，使面皮厚薄均匀些。 9，电饼铛预热刷油，将饼放进来，饼的表面也刷一层薄油。盖上盖子烙饼，烙至两面金黄，内部熟透就可以出锅了。好吃的牛肉馅饼制作完成。
2、将腌制好的牛肉末分成适量的小团，搓成扁平的饼状。在平底锅中加入适量的食用油，烧热后将牛肉饼放入锅中煎至两面金黄。另取一个锅，加入适量的食用油，在中火下烧热。
3、将面团转移到小盆，盖上保鲜膜，发酵至二倍大。牛肉洗净，切成小块。用料理机搅成肉馅。洋葱切块。用料理机打碎。加进牛肉里。加调料拌匀。发好的面团揪成大小相同的小剂子。
4、牛肉饼的做法步骤 1 牛肉洗净，切掉筋膜。2 先将牛肉切成小粒再剁成肉糜。3 大葱洗净取葱白切碎末、姜去皮切碎末。
5、倒入牛肉末、葱花、花椒粉、五香粉、盐，搅拌均匀，腌制30分钟。倒入高筋面粉、清水，搅拌成絮状，揉成面团，醒发2小时。菜板上刷油，取适量面团，压扁，擀成饼，卷成卷。
牛肉饼的做法
黄酱——适量，姜粉——适量，盐：3g左右，面粉300g左右 所以 牛肉饼的馅料里大葱和牛肉的比例是：150g：300g=1：2 牛肉饼的做法 准备材料。
倒入牛肉末、葱花、花椒粉、五香粉、盐，搅拌均匀，腌制30分钟。倒入高筋面粉、清水，搅拌成絮状，揉成面团，醒发2小时。菜板上刷油，取适量面团，压扁，擀成饼，卷成卷。
肥瘦比例约2：8的牛肉馅，拌入大量黑胡椒粗末、少量酱油，搅匀，或用手抓匀上劲。牛肉汉堡 煎出香嫩多汁的牛肉饼的做法 步骤1 白洋葱切碎，盐渍10分钟，清水冲洗后挤去水分，拌入牛肉馅。
牛肉盐，辣椒粉，孜然粉，芝麻，孜然，五香粉，椒盐粉，葱花，泼上一勺热油，充分的拌匀。3 取一个面团捏扁，放上牛肉馅儿，再放一个面团，边缘捏实，轻轻的慢慢的抻到要尽量薄。
牛肉饼的做法如下：主料：面粉、牛肉。辅料：葱白适量、酵母适量、食盐适量、植物油适量、花椒粉适量、生抽适量。
牛肉饼做法：牛肉2公斤绞碎，洋葱一个切碎，胡萝卜一个去皮切碎，鸡旦两个，加油，盐，胡椒末拌匀.200克一个，饼状。一次可多做几个，分别用保鲜膜包起来放保鲜盒于冰箱冷冻，随需取用。
牛肉饼怎么做好吃又快速?
做这个饼，一斤面粉七两水，面团比较软，但是不会很粘手，很容易操作。烙出的饼也非常柔软，很好吃。 2，调制牛肉馅的时候，葱姜花椒水放多少不是固定的，大家根据自己的喜欢酌量加。
清水，搅拌成絮状，揉成面团，醒发2小时。菜板上刷油，取适量面团，压扁，擀成饼，卷成卷。再次压扁，擀成饼，包入馅料，包起来，压成肉饼。倒入食用油，放入肉饼，小火煎至两面金黄。牛肉饼的成品图。
用调料腌的牛肉抹上面粉和[_a***_]，放到煎锅里煎，最后用葱丝和辣椒丝浇头。把牛肉饼放到盘子里，跟糖醋酱一起端出。
怎么做牛肉饼好吃?
1、牛肉洗净，切成小块。用料理机搅成肉馅。洋葱切块。用料理机打碎。加进牛肉里。加调料拌匀。发好的面团揪成大小相同的小剂子。烤盘上抹油，把小剂子放上。1手上抹油，取一个剂子用手拍扁。
2、倒入牛肉末、葱花、花椒粉、五香粉、盐，搅拌均匀，腌制30分钟。倒入高筋面粉、清水，搅拌成絮状，揉成面团，醒发2小时。菜板上刷油，取适量面团，压扁，擀成饼，卷成卷。
3、牛肉饼的做法如下：主料：面粉、牛肉。辅料：葱白适量、酵母适量、食盐适量、植物油适量、花椒粉适量、生抽适量。
4、牛肉馅饼，是一道营养均衡的点心，也可作为主食。 皮薄馅厚，馅心滋润软滑、味道甜而不腻。而其中用于调馅的小麦面粉、牛肉、大葱、白菜所含的营养物质对身体有着积极的作用，是广大单身、青少年的优质食物。
5、取一个醒好的面剂，放在砧板上面，用手轻轻拍扁，拍成一个稍厚的大饼即可。
6、而且不沾手。如果没有小圆盒，也可以找个酸奶盒替代。给肉馅调味时，最好一次性把味道调足，吃的时候配上酸黄瓜更好吃。这个牛肉饼也可以夹汉堡包，如果夹汉堡包可以用适量黄油来煎。
