本文目录一览：
- 1、烤冷面的作法
- 2、超级美味的东北烤冷面
- 3、烤冷面简易做法
烤冷面的作法
1、适量 烤冷面的做法 香葱、葱头和香菜切碎，火腿肠1根切两半，准备好芝麻。冷面皮一张，我是从美食杰商城买的，一袋冷面里面各种配料都有，不用自己再准备酱料了。
2、所有的配菜先洗干净，洋葱切末、金针菇去根、香菜切末；锅内倒油，放入冷面煎制，煎到冷面变软打上一颗鸡蛋，给它搅散。
3、烤冷面最简单的做法~原料：冷面、鸡蛋、香菜、黑芝麻、冷面酱。做法步骤：第1步、锅内加少许油，放入一片冷面片，面片上淋少量清水。第2步、略煎一下，打入一个鸡蛋，用锅铲铺开。
4、烤冷面的酱做法：材料：花生1杯．黄豆1／2杯． 牛奶专1／2杯．蛋黄1个．红糖2大匙 芝麻1/2杯 做法：先将黄豆用冷水泡5－6小时，再用开水煮开，黄豆滚开时用冷水让黄豆下沉。
超级美味的东北烤冷面
东北烤冷面 食材：鸡蛋1个、冷面1张、洋葱1个、香菜1根、火腿8片。自制万能酱料：甜面酱3勺+番茄酱3勺+蒜蓉酱2勺+生抽2勺+白糖2勺+蚝油1勺+孜然粉2勺+辣椒粉2勺+熟白芝麻3勺。
烤冷面的做法图解3放入一张冷面，稍微煎一下，不用翻面。 烤冷面的做法图解4鸡蛋打散淋在表面，快凝固时翻面 烤冷面的做法图解5倒一勺醋再倒一点水淋在冷面上，快干时表面刷酱，撒上香菜。
东北烤冷面的做法 烤冷面用香葱的极多，现在正是这种嫩青蒜的季节，本人非常喜欢吃，所以选用了嫩青蒜。香菜和青蒜洗干净。冷面备好。
烤冷面简易做法1 原料：冷面、鸡蛋、香菜、黑芝麻、冷面酱。做法步骤：第1步、锅内加少许油，放入一片冷面片，面片上淋少量清水。第2步、略煎一下，打入一个鸡蛋，用锅铲铺开。
东北烤冷面的做法1 先把锅底刷一点油，不用太多，有点就行。用小火，直接把冷面片铺在上面。之后打一个鸡蛋在上面。之后翻面。因为整个面片比较大，翻的时候可以用两个锅铲做***。
烤冷面简易做法
1、所有的配菜先洗干净，洋葱切末、金针菇去根、香菜切末；锅内倒油，放入冷面煎制，煎到冷面变软打上一颗鸡蛋，给它搅散。
2、烤冷面最简单的做法~原料：冷面、鸡蛋、香菜、黑芝麻、冷面酱。做法步骤：第1步、锅内加少许油，放入一片冷面片，面片上淋少量清水。第2步、略煎一下，打入一个鸡蛋，用锅铲铺开。
3、锅中放入少许调和油 油热后将一张冷面放入锅中，煎一会后沿着锅边倒入少量凉开水。待冷面松软一些时将一个鸡蛋打在冷面上。将鸡蛋均匀摊开，让冷面上都有蛋液。鸡蛋开始慢慢凝固起来了。
4、方法 1火腿去外包装，从中间一分为二的切开。大葱切成小葱花，生菜切成丝儿。2锅中倒油，小火加热，放入烤冷面面皮 3这时候请拿出来一个小喷壶，对准烤冷面的四周喷水 4再面皮上面打一个鸡蛋，用锅铲打散，摊在面皮上。
5、做法步骤：第1步、锅中倒油烧热，放入一张冷面。第2步、冷面上打一个鸡蛋或者倒上提前搅打均匀的全蛋液。第3步、略微加热后，翻一面，鸡蛋在下，在冷面的这一面刷一些清水，避免冷面在受热的过程中变得又干又硬。
