芒果慕斯蛋糕最正宗的做法？
食材：奥利奥饼干1条，栗子大概半斤，白糖半碗，牛奶250ml，吉利丁2片，黄油20g，淡奶油200ml
做法
1、将黄油隔水蒸至融化。
（图片来源网络，侵删）
2、将奥利奥饼干碾碎，然后和黄油混合。
3、取一个6寸的慕斯圈，将奥利奥碎混合物压在最底部，要压实，放入冷冻室15分钟。
做法
（图片来源网络，侵删）
1 芒果牛奶打成奶昔
2 吉利丁粉加25g纯净水隔水融化，倒入芒果奶昔中搅匀
3 加50g糖和100g酸奶，搅匀
（图片来源网络，侵删）
4 奶油打到6成发
5 把奶昔倒入奶油中搅匀
6 饼干压碎，加入融化黄油，压平，放到冰箱冷藏半小时后倒入奶昔，冷藏4小时
7 冷藏后拿出
8 适量巧克力粉加入热开水搅拌均匀，再加入15g吉利丁粉，隔热水搅拌均匀，后倒入冷藏好的蛋糕上
9 冷藏30分钟，拿出用吹风机吹会模具四周，脱模拿出即可
芒果慕斯蛋糕怎么做？
0芒果慕斯蛋糕是一道口感丰富、色彩鲜艳的美食，下面给出一份简单易行的做法供您参考。
所需材料：
1. 饼干底 200克
2. 黄油 60克
3. 芒果泥 500克
4. 砂糖 150克
5. 果冻粉 10克
6. 淡奶油 150克
7. 鱼胶粉 3克
