抹茶红豆面包的家常做法？
步骤 1
准备工作： 内馅部分的乳酪芝士常温软化，然后加入蜜红豆和糖用手揉均匀，放入冷藏备用
步骤 2
主面团部分的所有食材放入厨师机慢速搅拌2分钟，然后快速约8-10分钟左右
步骤 3
打出这样比较细腻的手套膜
步骤 4
然后面团滚圆松弛约30分钟
步骤 5
分成180g每团，揉圆覆盖保鲜膜，继续松弛20-30分钟左右
使用材料：高筋粉 250克 低筋粉 50克抹茶粉 13克 奶粉 20克盐 3克 糖 15克 酵母 3克水 180克 蛋白 30克 黄油 18克自制红豆沙 25克*121 面团材料中黄油以外的所有食材混合，揉成面团。面团揉至粗膜状态加入黄油继续揉至完全阶段，可以扯出较为结实的半透明薄膜2 放入容器盖上保鲜膜放在25-28度的环境中进行基础发酵至两倍大3 将发酵好的面团取出，按压排气4 称重后等分为12份，将其滚圆后盖保鲜膜松弛15分钟5 取一个松弛好的面团，压扁或者擀成圆形，包入25克红豆沙6 如图像捏糖三角一样将两侧向中间捏合7 提起下边捏成糖三角状，反过来整理即可8 摆入烤盘，放在温度38度湿度为75%左右的环境下最终发酵至2倍大9 用油纸剪一个星形或者用星星模具卡一片胡萝卜在面团表面遮住，发酵好的面团表面筛高粉或者黑麦粉，放入充分预热的烤箱中层上下管190度烘烤15分钟出炉
红豆抹茶奶茶怎么做？
2、准备一份绿茶，不拘品牌。
3、根据自己口味对茶的喜好程度决定绿茶添加的量，把绿茶放入容器里。
4、将煮开的红豆水倒入放好绿茶的容器里，同时加入白糖让它融化，也可以选择冰糖或者蜂蜜，我是因为需要***购了，才就地取材用了白糖。
5、往已经倒出水的煮红豆的锅里再加入凉水继续煮，直至红豆煮开花。
7、待红豆茶水微凉之后加入牛奶，制成红豆奶茶，放入冰箱里冰起来。
8、煮熟的红豆捞出放在杯子里，加入冰镇好的红豆奶茶。
9、一杯香浓的奶茶即成。
抹茶红豆卷在家怎么制作？
你好，很高兴可以回答你的问题。首先你要知道做抹茶红豆卷需要的材料，但是本人喜欢做添加剂最少的食物，所以以下是我做抹茶红豆卷的材料。
糯米粉，红豆，黄冰糖，蜂蜜，水，植物油，还有就是抹茶粉啦。做抹茶红豆卷我一般先做红豆沙，把红豆洗净＋冰糖放电饭煲按“长者饭”键煲熟，熟了以后用勺子刨开一个小窝看看还有没有水，如果有就再重复煮一次（要加点水喔）。没有水了加水再煮一次（注意，再次加水不能没过红豆，要比红豆略低一厘米）。一般煮两次后就可以倒料理机打成细沙啦，然后放不粘锅里炒，炒到报团了加点蜂蜜继续炒，炒到再抱团就好，这样无油无任何添加剂的健康豆沙就做好了，口感满满的红豆香。
接下来把糯米粉＋水和湿（喜欢甜的可以在这儿再加点绵白糖进去），放蒸锅蒸熟。蒸熟后加点儿植物油揉一揉，砧板上抹点儿油然后放砧板上赶成3毫米左右的薄片，摊上之前准备的豆沙摊平，从糯米皮的一边把豆沙卷成长条，用刀切成自己喜欢的大小卷，最后摆盘撒上抹茶粉就可以开吃啦。
配图是我自己用这个方法做得豆沙包，做豆沙忘记拍照了
