辣椒炒芽菜的做法有哪些？
1、材料:芽菜300g、花椒适量、干辣椒适量、小葱一棵、蒜一瓣、姜一片、香醋适量。2、豆芽摘洗干净。
5、放入干辣椒。
6、辣椒出香味后，再放入葱姜蒜。
辣椒炒芽菜是一道美味的家常菜，主要由芽菜和辣椒烹制而成。具体的做法如下:
3. 加入芽菜翻炒，炒至芽菜变软烂。
2. 热锅倒入油，放大蒜姜末炒一下，放辣椒丝，炒一下后放几粒花椒
3. 放芽菜，然后加少许醋，这样可以保护豆芽菜细胞壁饱满。炒片刻之后放糖少许，盐，出锅
4. 装盘之后淋一点麻油，这样更香
辣椒苗芽菜能炒菜吗？
大家好，我来回答这个问题。
辣椒苗不但能吃，而且味道还不错的。
我家乡是三樱椒种植基地，每家每户都种植辣椒，几乎每家每户也爱吃辣椒苗，那么怎样来选择食用辣椒苗呢？每珠辣椒苗都要打顶，劈杈，这样才能多发枝多结果。
所以能食用的部分就是辣椒尖和坐果后生长的嫩叉部分。
辣椒苗可凉拌
辣椒苗洗净以后焯水透凉，加入葱姜丝，蒜米，香醋生抽，盐鸡粉，香油适量拌匀即可食用。
辣椒苗可以做蒜蓉辣椒苗，可以做辣椒苗炒肉丝，等辣椒苗上市的时候俺给朋友们现场制作吧！
辣椒芽苗菜怎样水培？
芽苗菜种植不用土不用肥，是靠种子自身营养长成的菜，周期比传统地里种的时间短，适温条件下七天左右既可长成。水培芽苗菜的水就是普通自来水或井水，芽苗菜种植中相对比较简单有豌豆苗、黄豆芽、绿豆芽、萝卜苗、黑豆芽和花生芽。许多人觉得香椿苗难种，其实是方法不正确，水培香椿苗也比较简单。
水培豌豆苗的根
***浸泡，***浸泡除冬季用温水之外，其它季节用冷水泡，***浸泡时间冬季10-12小时、春秋8-10小时、夏季6-8小时。具体时间看***泡胀开既可，像花生、萝卜、小麦皮簿的***泡3-6小时。空心菜、蚕豆、荞麦***壳厚浸泡时间要长。温度高***浸泡时间宜短不宜长，时间长了生长势减弱，长出菜容易烂，产量也低。***浸泡好后除花生要催芽，其它芽苗菜不用直接摆盘，每天对***喷水，保持湿润。豆芽要淋水一定要淋透，***一般一天就透芽了，出芽后继续每天喷水，让根长到底盘水里。根长入水里之后，每天对菜上面继续喷水，这样的菜长出会嫩些。
水培豌豆苗、蒜、葱
水培是让菜的根长入水培，不是整个菜泡在水里，从开始上盘***一直保持湿润，但不是把***泡在水里。如果***泡水里或者上面菜泡水里会烂的。下面接水底盘里水要比上种植盘低，切记。
你好辣椒芽苗，水不可过多。而且叶子一定要留在水里外吸收阳光养分。
可以在杯底垫一张卫生纸，把芽根放上去，再铺一层卫生纸在喷施湿，这样子可以养活。
但是结果的可能性不大。
