芭莎鱼的做法简单又好吃

1. 巴沙鱼最正宗的做法？
2. 巴沙鱼最好吃的做法？

巴沙鱼最正宗的做法？

1.

家用多功能料理锅热20ml油，放10克葱10克姜10克蒜爆香，放入50克水煮鱼料继续炒，炒出油放200克巴沙鱼片

2.

加100ml水煮沸，放50克豆腐皮、50克金针菇、50克油麦菜，煮熟即可

3.

水煮巴沙鱼就做好啦

巴沙鱼最好吃的做法？

巴沙鱼最好的吃法 我觉得是茄汁巴沙鱼柳 酸酸甜甜的 口感还很嫩滑 因为巴沙鱼也几乎没有鱼刺 所以还是相当受欢迎的 老人 小孩都很适宜呢 我们一起来看一下茄汁巴沙鱼的做法吧

工具/原料

巴沙鱼 (若干)

番茄 (1只)

柠檬 (1只)

葱姜 适量

番茄酱 适量

盐 适量

方法/步骤

1/5

主料：巴沙鱼一条

辅料：蚝油少许，生抽少许，糖少许，盐少许，香菜2根，葱适量，姜2片，蒜2瓣

做法：

1.巴沙鱼洗净切段。

2.准备好葱姜蒜。

3.油热加入巴沙鱼翻炒。

4.炒至变色加入葱姜蒜翻炒。

5.加入蚝油、生抽、水、糖大火炖，待汤汁合适后加入盐调口，咸度合适即可，倒入盘中撒上香菜即可。

食材：

巴沙鱼、鸡蛋清1个、葱、姜、胡椒粉、盐、木薯淀粉、冰水适量

制作步骤：

第一步：巴沙鱼解冻，清洗干净后把里面的水分挤干，并切成小块放进绞肉机里

第二步：葱姜切成细末，也一起放入鱼肉里，再加入少许胡椒粉和一勺半盐、一个蛋清，一起搅成泥