星巴克芝士蛋糕做法-星巴克芝士蛋糕做法视频

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口味酸。星巴克纽约芝士蛋糕是以消化饼、无盐黄油为主料的蛋糕，星巴克纽约芝士蛋糕酸是因为制作的口味是酸的，星巴克纽约芝士蛋糕分三层，第一层是薄薄的酸奶油，第二层是芝士芝士，第三层是很薄的一层饼干底。

这款蛋糕格外在意，奶油芝士口感不会过甜，而且带着一种淡淡的酸味，非常的清甜且爽口。总之，不管你喜欢什么口味，星巴克的蛋糕一定能做到满足你的味觉需求。

用自己的行动带动星巴克的发展，而且星巴克还与别国的地区进行合作，开启中国市场的营销。纽约芝士蛋糕纽约芝士蛋糕也是芝士蛋糕中最为经典的一款美食。

（图片来源网络，侵删）

第一次吃到纽约芝士蛋糕是在星巴克，朋友说她最喜欢吃的蛋糕就是New York Cheese Cake，如果一个吃货说她最喜欢的蛋糕，作为另一个吃货一定要好好尝一下。外貌虽然很普通，但绝对是My cup of tea。

我觉得在星巴克要具体选择什么样口味的，根据自己的情况来确定。在星巴克的冰美式我觉得点的时候，大家一定要结合自己的胃口。建议大家可以加些糖加些奶，这样的话喝起来会比较入口。

做法：（1）、制作蛋糕底。一般选用消化饼干，这里选择了黄油饼干。因为个人觉得星巴克虽然饼底选用了消化饼干，但是奶味较重，市面上的消化饼干则不是。（2）、将饼干用擀面杖压成粉碎，加融化的无盐黄油混合均匀。

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1、第二种蛋糕是焦糖核桃布朗尼。这种蛋糕表面焦香酥脆，内部又有着丰富的巧克力味，且加了核桃的口感更加的丰富。吃起来口感浓郁，是适合喜欢巧克力口味的人品尝的好选择。第三种蛋糕是摩卡芝士蛋糕。

2、纽约芝士蛋糕纽约芝士蛋糕也是芝士蛋糕中最为经典的一款美食。是当时相对于比较火热的一款美食，浓郁的芝士蛋糕加上饼底，而且口感很腻，而且很有层次，也很清新。

3、星巴克的生日蛋糕哪个好吃美式黑巧克力蛋糕黑巧生日蛋糕绝子！！总的来说，它符合我的口味。我把它放在冰箱里拿出来吃。我喜欢吃甜的。这个对我刚刚好，吃多了也不甜腻。

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4、抹茶红豆芝士蛋糕：抹茶味很浓郁，红豆一颗一颗的像钻石镶嵌在了蛋糕上，搭配的默契十足，底层是巧克力。吃第一口会感觉惊艳，满满的抹茶味包围了你的舌头。整体偏甜，容易感觉腻人。喜欢抹茶味的朋友还是值得尝试的。

5、星巴克每年都会推出很多不同口味的蛋糕，吉利橙香慕斯蛋糕就是刚刚推出来的一款新品，它的颜值比较普通，但是味道和口感还是很不错的，有橙子的果香味，还会有坚果的香脆口味，过年吃一个也是比较应景的。

1、淡奶油打至5-6分发，也就是已经可以化纹路，却还能流动的时候如图6-7，加入乳酪糊中拌均。低粉过筛后再次筛入乳酪糊，搅拌均匀后，整个乳酪糊过一遍筛，图8。

2、寸模和6寸模高度基本一致。所以只要算一下底面积的比值，就差不多了。8寸模的半径算是4寸，6寸模的半径算是3寸。

3、有很多轻乳酪蛋糕的方子都放了柠檬汁。不过奶油奶酪本身就是一种具有酸味的奶酪，配料里的酸奶也具有一定得酸度，因此这款蛋糕里不需要再添加柠檬汁。

4、低筋面粉（蛋糕粉）：面粉可分为低筋面粉、中筋面粉和高筋面粉。做蛋糕时，需要低筋面粉。玉米淀粉：***又称原粉，是一种常见的淀粉原料，在做蛋糕的过程中更是必不可少。

5、多品牌入驻如必胜客、肯德基、麦当劳、汉堡王、星巴克、COCO都可奶茶、U鼎冒菜、真功夫、每日优鲜、美食天下等。美团外卖还提供送药上门、美团专送、跑腿代购等多种服务。

6、草莓抹茶慕斯，饼干底：消化饼干50g｜融化的黄油20g慕斯：（6*6*7的纸盒可做4个）奶油奶酪200g｜糖40g｜牛奶50g｜吉利丁片8g｜淡奶油100g｜抹茶粉2g｜草莓5g。

一块140克的芝士蛋糕含热量1813千焦（435千卡），一个星期吃两次就摄入了近3762千焦（900千卡），一年下来就是195624千焦（46800千卡），按1克脂肪提供362千焦（9千卡）热量计算，一年中相当于摄入了9600克脂肪，太可怕了。

芝士蛋糕又分为重芝士和轻芝士蛋糕，重芝士有冻芝士和烤芝士的做法，主要原料都是奶油奶酪。冻芝士的做法和慕斯相近，吃起来像冰激凌。

这一款是星巴克超级经典一款甜点，芝士味道很浓郁正宗，是属于重芝士蛋糕，因此和一般的乳酪啊轻芝士啊这些比起来会浓郁很多，配上店里的美式咖啡是经典的下午茶搭配。