本文目录一览：
怎么做丝瓜汤,汤汁才会成白色,而且浓郁好喝?
丝瓜汤好喝的做法如下：主料：丝瓜1根、鸡蛋2个、豆腐300克、食盐适量、葱花适量、白胡椒粉少许。辅料：食盐适量、葱花适量、白胡椒粉少许。准备食材：丝瓜1根约300克、鸡蛋2个、豆腐300克、大葱切葱末备用。
把里脊除掉肌肉筋膜清洗，打花刀再切成细丝放进小碗中，添加适量米酒、生姜片、盐、白胡椒粉和木薯淀粉，抓拌匀称腌渍一会。把黄瓜削去表皮，清洗后切割成粗条。姜片切末，大葱剁碎预留。
接着往锅内加入大量开水，一定要是开水，这样煮出的汤才会更白。下入丝瓜煮1分钟左右，煮至丝瓜断生。煮一分钟后加入3克食盐调味，再加入1克胡椒粉去腥增味，把调料翻炒融化后关火，淋入适量香油即可出锅。
丝瓜汤的做法 丝瓜汤的做法：丝瓜，虾皮，鸡蛋，葱，生姜，油。把丝瓜去皮，切成片备用。把鸡蛋打在碗里，搅拌成液体。虾皮清洗干净备用。过来了放入食用油，把生姜和葱放进去翻炒一会，在把虾皮放进去翻炒。
丝瓜汤这样做,简单鲜美又好喝
丝瓜鸡蛋汤 食材：丝瓜、鸡蛋、食盐、植物油、猪油。做法：取2个鸡蛋打碎加入适量食盐搅拌均匀，锅中倒入食用油，等油烧热倒入鸡蛋液煎好鸡蛋，起锅装盘备用。丝瓜去皮切成滚刀状。
将丝瓜刨去皮，切成片，鸡蛋打入碗中，加适量盐划散，大蒜切碎，葱切段。 锅里下1勺食用油烧热，倒入大蒜和丝瓜翻炒，加2勺盐翻炒出味。 丝瓜翻炒变软后，加入适量水煮开。
第一步 准备好材料。第二步 丝瓜去皮后切成滚刀块，冲洗下沥干水分备用。第三步 将火腿肠切片。第四步 鸡蛋打散。第五步 锅内倒少许油，加热后把丝瓜放入翻炒。
步骤：将丝瓜削皮，对半切成薄片。起锅，倒入少许油，油热倒入丝瓜片。翻炒至丝瓜片边缘软化透明。调入适量盐翻炒均匀后倒入适量热水（高汤更好），盖上锅盖。大约煮5分钟左右。
丝瓜汤最简单的做法
1、丝瓜鸡蛋汤 食材：丝瓜、鸡蛋、食盐、植物油、猪油。做法：取2个鸡蛋打碎加入适量食盐搅拌均匀，锅中倒入食用油，等油烧热倒入鸡蛋液煎好鸡蛋，起锅装盘备用。丝瓜去皮切成滚刀状。
2、丝瓜鸡蛋汤 食材：丝瓜，鸡蛋，枸杞 做法 丝瓜削皮，切滚刀块。锅中油热，打入两个鸡蛋，煎至双面金黄，盛出，切成菱形块。锅中油热，下入丝瓜块，炒至断生。下入切好的煎蛋，翻炒均匀，倒入开水。
3、准备材料：丝瓜去皮切片，鸡蛋适量，白胡椒粉、盐适量。 热锅加入适量的油，打入鸡蛋煎至两面金黄。 加入适量的清水，放入丝瓜片煮沸。 加入适量的盐、白胡椒粉调味，撒上适量的香葱即可。
4、【减脂丝瓜汤】第一步：食材 丝瓜一根，把外皮削干净后、去除瓜瓤，然后切成细丝、用清水泡上。山药一段，先切成均匀薄片、再切成丝，也放入清水中浸泡， 浸泡能防止丝瓜、山药氧化变黑 。
5、丝瓜滚刀切，蒜瓣剁碎。汤锅内倒入油，油热之后加入蒜瓣，煸炒片刻。然后倒入丝瓜，煸炒三十秒。然后倒入适量的冷水，等水烧开。烧开后加入盐和鸡精。鸡蛋打到汤碗中。
丝瓜汤的5种做法
丝瓜鸡蛋汤 食材：丝瓜、鸡蛋、食盐、植物油、猪油。做法：取2个鸡蛋打碎加入适量食盐搅拌均匀，锅中倒入食用油，等油烧热倒入鸡蛋液煎好鸡蛋，起锅装盘备用。丝瓜去皮切成滚刀状。
〖做法〗取丝瓜两条去皮，尽量保留绿色内皮，切开除去瓜心，将丝瓜切成块状，用清水烧煮三分钟捞出。
丝瓜鸡蛋汤 首先将丝瓜刨去皮，切成片，鸡蛋打入碗中，加适量盐划散。大蒜切碎，葱切段。做好这些准备工作之后，往 锅里下食用油烧热，倒入大蒜和丝瓜翻炒，紧接着加盐翻炒出味。
做法：猪蹄去净毛，清水洗净，用刀斩成小块，待用。把豆腐放入盐水中浸泡10-15分钟，用清水洗净，切成小块。将丝瓜削去外皮，清水洗净，切成薄片。把香菇先切去老蒂，清水浸软后，洗净。
