吊炉油酥烧饼的做法是怎样的?
好巧好巧,我也很喜欢吃吊炉烧饼,尤其是抹上油酥,香香脆脆的,感觉会上瘾啦,哈哈哈。
下面就分享一下我见过的吊炉油酥烧饼的做法
嘻嘻
准备材料:
面粉250克 水140-145克 盐3/4勺 白芝麻若干 芝麻酱 50 酵母 一小勺 植物油一大勺
步骤如下
一、和面
酵母粉放入温水倒入准备好的面中,将面团揉至劲道,放置在温暖处发酵;可以多发酵一会,更好吃
二、发酵好的面团排气搓成长条,分成单个的小剂子。用擀面杖擀成长方形,再来回折叠几次,折叠后再擀长,其目的是为了起酥层,最终擀成圆形。
三、准备油酥。
吊炉烧油饼是山东单县的传统名吃,至今已有两百年的历史了。吊炉烧油饼与其它烧饼的不同之处就在于一般制作的烧饼的工具是烧饼在上面,火在下面烤,而吊炉烧油饼则是烧饼在下面,火在上面,先用火将炉烤热,然后利用杠杆将火炉吊起放入烧饼,上烤下烘。
吊炉烧饼做法
用料:面粉250克水,140克盐,3/4勺白芝麻若干,芝麻酱50克,酵母5克,植物油30克
制作方法:
一、和面并放入酵母,将面团多揉一会,确保面的劲道,放置在温吸处使面团发酵;揉面这关很重要,发酵成熟的面团做出来的烧饼口感更佳。
二、发好的面团常成长方形,将面片折量几次,折盘后再醉长,其目的是为了起酥层,最终擀成圆形
三、在面饼上撒上一成油酥,然后折蜜再燥成园形。
四、在做好的面饼四周用刀按一个方向划几刀,一是为了美观,二是方便面讲熟透,然后在面饼上撒上一层芝麻。
五.在面饼底部轻撒一些水就可以上锅,用一口倒立的锅支起来的,做好将的面饼贴在锅上面。没有的就烤箱吧
六、加热支好的锅,待面讲表面金黄即可出锅,一个香喷喷的吊炉烧饼就做好了,配上一碗鱼汤吃风味更佳哦!
你在宾馆里遇到最奇葩的事情是什么?
有一年,我去外地出差,中午下了火车,肚子饿得咕咕直叫。
我买了两包泡面,然后去宾馆住下,便想先烧开水,吃泡面充饥。我接满一壶凉水,插上电源,便耐着性子等待,肚中却愈加饥饿。
水开后,我撕开泡面碗,将开水倒入时,一幕怪异景象突然发生,让我目瞪口呆。就见一只***顺水流出,倾入面碗,此袜极其轻薄,肉色,因受热有所形变,此刻漂浮于泡面之上,彰显着世间百态,似乎在说:“天下之大,多有不合常理之事,看开些,没甚了不起!”
我踉跄夺步,跑至卫生间哇呜一声,一口黄水喷薄而出,肚中饥饿感顿失。
我致电前台,说要投诉,接着一个服务生来到我房间。我指着那一幕给他看,他连说不好意思,非常遗憾,却只字不提责任和赔付。我提醒他,你看此事如何解决?他才说,这事不能只听你一面之词,真相如何,需要调查核实。我气死了,对他说,那你把泡面端走,证据都在,你去调查吧!
他真的端着泡面走了。最后,他们一位经理来与我协商,给我房费打折,向我道了歉,我才罢休。但是,我从此不再吃泡面,甚至,看见有女人穿肉色***就反感。
—— END ——
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说个我自己的奇葩经历:
前年底的时候,在临沂有个项目,来回跑了几次,为了方便,每次都是住在临沂批发城的边上的锦江之星,除了房子大,房间其实很一般,是我住过的锦江之星酒店里装修比较差的,但是房子真的很大,估计这种区域的房租并不贵吧,睡到半夜2点多的时候,楼道里几个人给我吵醒了,原来是两个妹子和一个男的,我以为是个传统很狗血的剧情呢:老公和小三出轨,被正房在酒店抓了现行,结果也睡不着了,听了个大概,一年全国各地的跑,对于各地方言多少也能听出个所以然来,原来是两个妹子都喜欢这个男的,男生和其中一人到酒店里开房,另一个不干了,也追了过来,让两人分手,各种吵闹,结果加上这三人基本都是喝了酒的,最后结局很是出乎意料,三人都住在了一起,谁也没走,就住我对面,晚上貌似也没少折腾,第二天早晨在餐厅还看到这仨人还一起吃早餐呢,服了。
夜深人静时大家都早早的进入了梦乡,宁静的夜晚被警车的呜笛声打破,起身看像窗外,从车里下来几个穿制服的男人,透过微弱的灯光连忙穿好衣服,远处传来嘈杂的脚步声紧接着是一阵敲门声,正好在同一层楼上,因为好奇把门半掩伸头出去看看热闹,门敲开后,响亮的声音说道,男的双手报头蹲下,女的过来站好,问你们怎么回事把***拿出来,多大年龄,哪里人,干嘛的。女的说道他们是在网上认识的,相互都很聊得来,约了见见面,酒足饭饱后去开房,到了以后男的毛手毛脚想***女的不乐意吵了起来随后报了警。问男的是不是这样,男的支支吾吾说闹了玩没发生什么,后来男的双手反扣连同女的一起带上警车朝前面方向开去。他们走后却怎么也睡不着了,心想现在的人怎么就这么开放了,无聊打开电视听着音乐睡觉,迷迷糊糊的好不容易到天亮去退房,前台正好有人在办理退房手继,又听到她们在议论昨夜发生的事,思绪又回到了几小时之前…………
有一年我去外地出差,为了节省一点费用,我住了一个条件一般的宾馆。说一句实话,这个宾馆我交完押金就后悔了,因为这个宾馆的房间被子都有一股发霉的味道,而且屋子门的锁都是坏的。所以说我打算住一宿就走的,可是到了晚上我刚要入睡的时候,门就咣咣的一阵猛响。等我开门一看是一个醉汉正要往里面走,我跟他说这是我的房间,你去找服务员看你在哪个房间。这个哥们儿可倒好,跟我撒起泼来,先骂了我几句,然后说自己都没退房,这个房子就是她的,随后人家在房间的柜子里还拿出了人家的一个旅行包。我一看这个情况显然是这个宾馆的毛病,于是我到了吧台找宾馆的服务人员。服务人员听明了情况,一个劲儿的道歉,原来这个事情的经过是这个醉鬼也没有退房,只是人走了,等到服务员查房的时候发现屋子里什么都没有了,就以为这个男人走了。所以才发生了这样奇特的现象。
当时给我气的够呛,后来服务员又重新给我调整了一个房间,这是我住宾馆遇到的最奇特的一件事情了,所以说长了教训,从那以后我再也不节省钱处那些条件很差的宾馆了,我觉得这样不安全,也不适合自己休息,所以说出门别省钱。
看到这个话题,想到我前几年去学校办毕业手续,我记得那天晚上跟一个闺蜜我们回宾馆住,还有几个异性朋友,晚上水喝多了,在宾馆洗手间上个厕所,我觉得屋子里的人有点多,就把厕所门反锁了。
你们猜,我上完之后,就应该把门打开。oh my god,我用手把门把手,来回拧来拧去,就是拧不动,门好像打不开了,当时我就懵了,就大喊我那几个朋友,你们想想办法,把这个门打开吧。
他们都在打牌呢?我听到他们再说:对A要不要,这个都要不起,你们手里都是什么垃圾牌呀。
他们不但没有帮忙,还在外面一直笑,吐槽说:你看看你上个厕所,门都坏了,看来你平时坏事做多了吧。哈哈哈……那时候我就说,你们够了吧,我小姑凉家家被锁在里面了,你们不能这样对我呀,你们还一个个在外面笑,打趣的说到:那个洗手间位置小,不要着急,你要淡定,小心氧气不足,晕了我们还要给你人工呼吸的,占你便宜不好吧。哈哈哈……
他们说等我们把这盘牌打完之后再说,你要学会淡定,等他们打完这盘,不一会那个宾馆服务员过来看了一下说:第一次碰上,上洗手间把自己锁着里面不能出来的,小菇凉你等会呀,我去给修锁师傅打电话,让他们马上过来开锁哈。
我那群朋友还在外面笑不停。修锁师傅来了,我听到师傅拿着工具在不停的敲门锁,我心里默默的念叨,我马上出来了。师傅大概弄了两首歌的时间,听到门开了的声音,就跟狗从笼里面跑出来的一样,心情自然不言而喻。
大家说说你们有喝醉时候出的笑话吗,有哪些?
一一在单位工作期间,有一阶段去调到销科搞销售,为的就是加强销售力量,产品售出,资金回笼。
一一在销售科工作,免不了和客户打交道,尤其是大型客户,为了增进情感,加强联系,增加销售力度,吃饭喝酒是经常的。有一次招待客人的酒会上,为尽地主之谊,找了一个上档次的酒店。酒过三巡,我没把握好量度,喝猛了点,真就喝多了。
一一此时感到浑身燥热,冒火一般,胃里翻江倒海,舌头也发硬了,自己知道不好,赶紧离席,坐到沙发上休息,想忍住别吐,到卫生间去,但此时肠胃不受控制,哇的一下,喷射状地吐了出来。
一一问题是酒桌上别人还都在用餐,海阔天空,高谈阔论。让我这一吐,大刹风景。让服务员赶紧收拾,让客人们继续。
一一最令人尴尬的是,忽然我发现,我口腔里的下边的***牙没有了。一定是吐的急,把***牙也一块吐出去了。我赶紧喊服务员,让他们帮我找找***牙。一会,服务员回来了,还好,真在呕吐物中找到了***牙。他们帮我冲洗干净,戴上了。
一一大家知道我把***牙也吐出去了,笑了一阵。别说有了这个话题,气氛还挺欢快的。我也不好意思地陪着傻笑。
没酒量只宜小酌,这辈子没醉过,真不知道酒醉是什么感觉。不过,看过喝醉的,老公也曾喝醉过。醉酒人的表现千奇百怪,也有丑态毕现的,闹出笑话的大有人在。
堂弟是位警察,他讲过这样醉酒者的笑话,双胞胎哥俩一起做生意互相帮衬,关系自不必说,一单生意大挣了一笔,太高兴喝到后半夜,喝大了和邻桌发生口角,哥俩还有邻桌都“喝”进了派出所。他们的老爸到派出所领人,各“赏”两个响亮的耳光,还真打醒了,双双痛哭流涕向警察认错,拥抱邻桌的两个人,还向“赏”他们耳光的老爸下跪认错,全无刚进派出所酒醉时呈现的嚣张状态,乖乖的像个孩子,让在场的人啼笑皆非![捂脸][捂脸][捂脸]