葡萄果冻家常做法土豆淀粉?
食材
葡萄(剥皮) 100克 、 砂糖 30克 、 水 100克 、 白酒 30克 、 土豆淀粉
(图片来源网络,侵删)
步骤1/5
步骤2/5
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步骤3/5
把泡好的土豆淀粉放入锅中,使其充分溶解,把锅放入冰水中加速降温。
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步骤4/5
你好,葡萄果冻是一道简单易做的甜点,而土豆淀粉是一种常用的增稠剂,可以用来制作果冻。下面是葡萄果冻的家常做法:
材料:
- 葡萄:500克
- 糖:适量
- 柠檬汁:适量
- 水:适量
- 土豆淀粉:适量
步骤:
葡萄果冻是一道美味的甜点,制作简单,口感爽滑。土豆淀粉是一种常见的淀粉,可以用于制作果冻。以下是一份简单的葡萄果冻家常做法:
所需材料:
1. 葡萄汁500毫升
2. 土豆淀粉30克
3. 白糖50克(可根据口味调整)
4. 清水适量
步骤:
1. 将葡萄洗净,去皮、去籽,放入榨汁机中榨成汁。如果喜欢有果肉的口感,可以保留部分果肉。
做法:
1.葡萄用淀粉水多清洗几遍,因为一会儿要用这个葡萄皮来煮水用!
3.把葡萄剥皮,葡萄皮和葡萄果肉分开装,再准备白糖4勺,白凉粉100克!
4.锅中放入1300克水,烧开,放入葡萄皮煮5分钟左右!水煮成紫色!
5.捞出葡萄皮!
6.放入白糖搅拌至白糖融化!
7.放入100克白凉粉!