山西刀削面肉臊子做法？
1，肉臊子用五花肉较好，肥瘦相间。250克五花肉去皮，先切成一厘米左右的条，再切成肉片
干木耳10克用温水加少许面粉(去除杂质)泡软，反复揉搓多次冲洗干净，撕成小点的块，
土豆一个约100克左右，削去皮吃的放心)，冲一下水，切成半厘米左右的片，再切成同样厚的条，最后切成丁，放入凉水中泡一下，去掉淀粉和防止氧化变黑。
蒜台100克，摘去尾部，洗干净切成半厘米左右的段
2，炒锅热倒入100克食用油，放入一粒大料、10几粒花椒，爆出香味捞出。下入肉片，中火炒至变色，关小火，加5克食盐、半汤勺老抽、一汤勺蚝油代替味精，少许姜粉，炒几下，倒入蒜台段，开中火炒至蒜台八成熟。关小火。捞出土豆丁放入，木耳同时也放入，煸炒一会，倒入2纸杯开水，煮至食材熟了，勾点薄芡，关火。
这是山西刀削面肉臊子我的做法。
把猪肉切成小丁。有点肥的那种。放入锅中等其榨出油直至榨干。随后放入土豆等。也是小丁状。还有调料。炒熟加水。也可勾芡一下。煮沸即可。出锅浇在面条上就可以食用了。一定要放醋。
现在的做法都直接把肉放在植物油里炒。
农家过年杀猪都要炼哨子，就是把猪肉放在锅里炸。榨干后出锅放在容器里晾凉，油会凝固变成白色。以后就用这种油做菜。正宗的哨子面就是用这种油做的。里面还有榨干了的小肉丁。
去朋友家生日给她做什么饭好？
生日宴席要正规有仪式感，菜量看来宾多少而定，1.如6人以下4冷荤（烧四宝、红油肘花、蓝莓山药、巧拌芥蓝）4热菜（白灼虾、可乐鸡翅、香酥鸭、清蒸鳜鱼）长寿面，生日蛋糕或寿桃
2.如8人以上，4冷荤，8热菜（上述另加西红柿煨牛腩、蒜蓉扇贝、海参全家福、蒜蓉西兰花）长寿面每人一碗，2磅以上生日蛋糕一共个
5.有没有装修好看，东西又好吃的酒店入住安利？
给我留下深刻印象的，还是三亚人间天堂鸟巢度***村，这个酒店因为电影《非诚勿扰》而出名的。花点钱来这里，陪伴家人，亲近自然，非常值得。
去三亚，很多人都会想到大海，这家酒店，给你不一样的感觉。酒店所有的房间，都是一幢幢独栋客房，在山的半山腰。客房以原生态的天然建材为元素，房顶是原木的，圆顶圆床。有单独的观景阳台，你坐在阳台上，可以近观山景，远眺大海，远离尘嚣，仿佛整个世界都停止了。客房布局合理，一次***质量也很好，有一把梳子，我到现在还在用；浴缸设在室外，挨着山腰，私密性很好，躺在浴缸中，伸手就可以摘几片树叶下来。由于是在山里，有蚊子虫子，还有其他小动物偶尔从屋顶跑过，就只当人与动物的和谐相处吧。夜晚来临，华灯初上，你可以看见星星点点的灯光点缀在半山，虫唱鸟鸣，伴随着你入睡，伴随着你醒来。。。
酒店附近有几个景点，过锁龙江栈桥，玻璃栈道，非诚勿扰葛优和舒淇的试婚房，兰花谷。。。可以徒步去，也可以呼叫酒店的电瓶车，随叫随到，非常的方便。最让人惊喜的，酒店还有一个无边界的绝壁泳池，虽然不大，但是体验感很好，极目远望，海天一色，整个的亚龙湾就呈现在你的面前。
酒店的早餐是自助早餐，在飞龙岭西餐厅，也是观景平台，品种琳琅满目，中西结合，照顾不同人的口味，我最最喜欢的是各种口味的芝士小蛋糕，草莓，抹茶，巧克力，椰蓉，还有一个榴莲味，我不顾热量，吃了好多好多。当然，还有低卡的各式蔬菜沙拉。
你可以去尝试一下泰餐厅，最好傍晚去，在二楼，如果天气好的话，可以在这里看日落，观夕阳，泰餐的冬阴功汤做的不错，五星推荐；价格人均200，两个人的话，三个菜足够。其他的还有菠萝饭最受孩子喜欢，当然还有咖喱牛腩，是我吃过所有咖喱味菜品中最好的。傍晚来临，有泰国歌手驻唱，音乐，咖喱，落日，你会度过一个不一样的夜晚。。。
在这里，你不仅仅是度***，而是自然生生不息的本能，是人们对美好生活的向往，和大自然的亲切拥抱，让你有一种来了也不想走的感觉，虽然价格不算亲民，但是多花点钱享受一个美好的***期，和家人在一起，也是值得的。
