什锦锅放什么食材好吃？
什锦锅是一道经典的烧烤料理，一般包含了各种各样的蔬菜和肉类，可以根据口味和偏好添加不同的食材。常见的食材有牛肉、鸡肉、鸭肉、羊肉等，还可以加入蘑菇、豆腐、粉丝等。此外，也可以根据季节来选择不同的食材，比如夏天可以选择西瓜、黄瓜等清爽的水果蔬菜，冬天可以选择白萝卜、红薯等适合暖身的食材。总的来说，什锦锅的食材需要多样化，新鲜的食材可以保证口感更好，更加健康和美味。
什锦锅可以放入多种食材来提升口感和营养价值。一些常见的食材包括牛肉、鸡肉、豆腐、海鲜、蔬菜和蘑菇等。其中牛肉和鸡肉可以增加蛋白质含量，豆腐和蔬菜则提供丰富的纤维和维生素，海鲜和蘑菇则能增加独特的味道和口感。
如果想要增加口味的层次感，也可以加入一些调味料和香料，如花椒、姜、葱和料酒等。总之，什锦锅可以根据个人口味和偏好来选择食材，让每一口都充满丰富的味道和口感。
东北什锦锅做法？
材料
主料：熟红肉丸10个，熟橄榄肉丸12个，熟蛋卷12个，浸发粉丝250克，芽白菜400克，冬笋100克，水发香菇25克，猪瘦肉50克，熟猪肚50克，水发墨鱼50克。
调料：青蒜25克，胡椒粉1克，味精1克，酱油10克，熟猪油75克，肉清汤1000克。
做法
1、将熟红肉丸从中横切开成20个；芽***切成4.5厘米长、3厘米宽的块；粉丝切成长15厘米的段；冬笋、瘦猪肉分别切成4厘米长、2厘米宽、0.3厘米厚的片；熟猪肚、墨鱼分别切成长4厘米、宽2厘米的片；香菇洗净，大块切开；青蒜切成长2.5厘米的段。
用料：鸡翅 (6个)，虾 (8个)，鱼丸 (10个)，牛蛙 (1个)，肥牛卷 300克，青椒 1个，红椒 1个，土豆 2个，番茄酱 1勺，黄豆酱 1勺，鸡精 1勺，辣椒粉 2勺，料酒 1勺，香菜 5克，蒜末 3瓣，白糖 1勺
方法/步骤：
1.准备好所有的食材，土豆和青红椒加在一起，加入辣椒粉、盐、油，拌匀。
2.把材料混合均匀：蚝油、番茄酱、黄豆酱、味极鲜、鸡精、糖。
3.锅烧热，加入黄油，融化到一半就加入洋葱和蒜粒，翻炒均匀。这个锅就是最后上菜的成品锅，注意选用面积大且带点深度的锅。
4.关小火，倒入蔬菜。把肉类食材码上，除了肥牛卷。盖盖中火焖12分钟。
5.12分钟后开盖，码上肥牛卷，均匀淋入刚刚调配好的三汁，盖上盖子再焖10分钟。加上一把香菜，盖盖关火出锅。
天津什锦锅做法？
用料
家乐浓汤宝猪骨浓汤口味 2块水 6碗（日常饭碗即可）鹌鹑蛋 12颗熏鱼 3片泡发[_a***_] 100克娃娃菜 小半棵鲜虾 6只冬笋 1-2棵腊肠 5段（3厘米一段）蛋饺 8个咸肉 5小片绿豆芽或黄豆芽 一大把
什锦锅的做法步骤
步骤 1
准备好所有的食材，这道菜的汤底我们用到了家乐浓汤宝猪骨浓汤口味，一锅总共用到了2块~
锅中烧水，水开后放入两块浓汤宝，搅拌均匀，并煮沸熬稠备用，砂锅锅底铺上娃娃菜，再继续铺上豆芽，再依次放上香菇，鹌鹑蛋，豆腐皮，海带块，香菇等等，将熬好的汤料倒入砂锅内，盖盖中火焖煮十分钟，就可以了
