鱼枣的做法,鱼枣的做法大全家常

1. 鱼枣的各种吃法？
2. 鱼枣馒头做法？
3. 清蒸红枣鱼的做法？

鱼枣的各种吃法？

1· 洗干净的目鱼枣沥水备用

热锅倒入适量油烧热 加入蒜瓣姜丝爆香

再放入目鱼枣翻炒

2· 翻炒两三分钟 加入雪菜继续翻炒

再倒入料酒 生抽炒香

再加入秘诀（加半罐啤酒煮）

出锅前 加入鸡精 盐调味 撒葱装盘

3· 希望大家喜欢

鱼枣馒头做法？

1、准备好所有材料：面粉半斤、红枣10个、红糖适量、酵母适量。

2、往面粉中放入红糖，酵母用温水化开倒进面粉中，和面，揉至三光“面光、盆光、手光”。

3、因为现在天气温度比较低，可以将揉好的面放入温水中加快发酵速度，节省时间

4、发面时间，我们来处理红枣，将红枣去核，然后切碎备用。

5、大约发面1个钟，面团发至两倍大左右，将红枣倒入面团中揉均匀。

6、将面团分成相同大小的剂子，醒面10分钟；然后放入冷水锅中，中火蒸大约20分钟

7、时间到后过3分钟再开盖，香甜的花样枣馒头就做好啦。

1 鱼枣馒头的做法非常简单，不需要太多时间和复杂的工具。
2 鱼枣馒头的做法原材料只需要鱼肉和面粉，将鱼肉去骨后剁成泥状，再加入面粉和适量的清水搅拌均匀，用手搓成小圆球，放在锅里蒸熟。
相比于其他的馒头制作，鱼枣馒头是更加健康和美味的。
3 为了让鱼枣馒头更加的美味，可以在制作过程中加入一些调料，比如大葱、姜末、盐等，这样会为鱼香味增添更多的层次感。
同时在蒸制的时候，可以在锅底放一些豆腐渣或者叶子，这样可以防止鱼枣馒头粘锅，更加好看和好吃。

你好，鱼枣馒头的做法如下：

材料:

- 中筋面粉 500克

- 酵母 5克

- 白糖 50克

- 清水 适量

- 鱼枣 适量

步骤：

1. 将中筋面粉、酵母和白糖混合在一起，加入适量的清水搅拌成面团，揉至面团光滑有弹性。

2. 将面团放在碗中，盖上保鲜膜，放置温暖的地方发酵，大约需要1小时左右。

清蒸红枣鱼的做法？

主料

红枣（鲜）适量，鲈鱼适量，猪肉适量，芝麻油适量，酱油适量，食盐适量，元贞糖适量

步骤

1、将鲈鱼放入60度的热水中，加少许盐烫一下捞出，用刀背刮掉表面的黑膜，从背部切开铺在盘中，加盐腌制片刻备用；

2、将红枣去核切成粒，加入豆豉、五花肉丁、盐、白糖、香油、姜块搅拌均匀铺在鱼上，上锅大火蒸8-10分钟；

3、将泡红枣的水倒入炒锅中，放入姜片、盐、白糖、酱油煮3-5分钟，鱼蒸好淋热油，浇上煮好的汤汁，撒上葱丝、香菜即可。