湖南鱼面正宗做法？
1先把买回来的鱼洗净，把鱼肉起出来(不会起鱼可以在买鱼的时候起好)，然后切掉鱼头、鱼尾。
2把起好的鱼肉洗净一下，刀与鱼肉45度角切片准用
3把切好的鱼片放在案板上，用刀一刀一刀的剁成鱼蓉，怎么判断是否可以，用手粘鱼蓉没有颗粒感就为可以。
4把剁好的鱼蓉放入比较大的容器内，先摔打一会，然后加入盐摔打起胶准用。
5先把水开，把摔打好的鱼蓉放入挤袋中(做蛋糕的那种挤袋)，把挤袋剪出一个小口，把打好当然鱼蓉挤到水里面，等到像面一样的鱼面浮起来就可以捞起来加入调味料食用，转。
先把买回来的鱼洗净，把鱼肉起出来(不会起鱼可以在买鱼的时候起好)，然后切掉鱼头、鱼尾。
2把起好的鱼肉洗净一下，刀与鱼肉45度角切片准用
3把切好的鱼片放在案板上，用刀一刀一刀的剁成鱼蓉，怎么判断是否可以，用手粘鱼蓉没有颗粒感就为可以。
4把剁好的鱼蓉放入比较大的容器内，先摔打一会，然后加入盐摔打起胶准用。
5先把水开，把摔打好的鱼蓉放入挤袋中(做蛋糕的那种挤袋)，把挤袋剪出一个小口，把打好当然鱼蓉挤到水里面，等到像面一样的鱼面浮起来就可以捞起来加入调味料食用，转。
过年时候你们那都做哪些特色美食？
卤肉是必须的，无论是招待亲戚朋友还是自己看电视下酒必备，当然还有挂香肠，毕竟自己买的肉才放心。其余的像老家过年必备的八宝辣子、高力肉、饺子、回锅肉、炝莲菜这些也都得准备一些
有哪些罐头值得买？
那要看你的口味了，荤素都有。罐头是一种很好的食品，但人们普遍都有一个误区，认为它之所以能够长久存放，肯定有不少的防腐剂在里面。这就冤枉罐头了，它之所以能够长久的存放，是因为它经过了高温和高压的洗礼，以及密封的作用，跟防腐剂没有半毛钱关系，可以放心的购买和食用。至于好吃，那就看自己的口味了，超市里经常有一种大瓶的黄桃罐头做促销，十元左右，我碰见了总要买几瓶，一来是好吃，再就是看中了他的那个大口瓶子，吃完罐头，那个大瓶子用处很大，可以放各种调味料，甚至自酿的米酒等等，你若是单买瓶子，花的钱恐怕都不止这个数了。这个，我认为，真值得买。
那要看你的口味了，荤素都有。罐头是一种很好的食品，但人们普遍都有一个误区，认为它之所以能够长久存放，肯定有不少的防腐剂在里面。这就冤枉罐头了，它之所以能够长久的存放，是因为它经过了高温和高压的洗礼，以及密封的作用，跟防腐剂没有半毛钱关系，可以放心的购买和食用。至于好吃，那就看自己的口味了，超市里经常有一种大瓶的黄桃罐头做促销，十元左右，我碰见了总要买几瓶，一来是好吃，再就是看中了他的那个大口瓶子，吃完罐头，那个大瓶子用处很大，可以放各种调味料，甚至自酿的米酒等等，你若是单买瓶子，花的钱恐怕都不止这个数了。这个，我认为，真值得买。
诚邀
罐头存在已久，因为其保存时间长，味道还不错，蒸煮方便易食而被大家喜爱。我就说说我经常买的几款罐头吧。
1、午餐肉
午餐肉基本家里一年四季都会准备，从来家里都不会少一罐午餐肉，这个一点都不夸张，要是哪天家里没有午餐肉了，铁定马上去买，为什么会这么喜欢午餐肉呢，首先，我们也不是经常吃，一般都是做火锅或者汤锅的时候会吃，大概一周一次的样子，所以就得保持随时都有，万一哪天想吃火锅了，就可以立马煮来吃。
豆豉鲮鱼味道挺好的，而且很下饭，以前小时候还比较喜欢吃，现在都好久没有买了，不过一说起来罐头，肯定少不了它的身影。豆豉鲮鱼可以直接开罐吃，也可以和凤尾一起炒一炒，吃起来也不错。
