和牛慕斯蛋糕做法？
1、食材：消化饼干50g、黄油10g、奶油100ml、牛奶50ml、白糖适量、吉利丁粉适量。
2、饼干压碎，过筛会比较细腻。3、黄油用热水化开，倒入饼干中。4、在模具里压实，放在冰箱里冻10分钟。
5、倒入淡奶油，加入一勺白糖，打发。6、打发成半流动状态，然后放入冰箱中。7、牛奶加入吉利丁粉搅拌好。
8、把牛奶倒入淡奶油中，搅拌均匀。9、将慕斯液倒入饼干上，放入冰箱冷藏3～4小时即可。
材料：草莓400克，淡奶油300克，白砂糖100克，吉利丁片4片（约20克），牛奶100克，戚风蛋糕片两片，八寸戚风蛋糕所需材料：鸡蛋5个，细砂糖糖80+20克，牛奶75ml，油75ml，低粉100克，盐，醋少许
做法
草莓慕斯做法：
１、将草莓榨成草莓浆；
３、鲜奶油加白砂糖打至六分发；
４、将吉利丁牛奶液和打发的鲜奶油混合，再加入草莓浆混合均匀成慕斯馅；
５、取八寸慕斯圈，放入一片八寸蛋糕片，四周摆上对半切开的草莓；
６、倒入草莓慕斯糊；
７、再铺上一片剪去外边的八寸蛋糕片；
以下是和牛慕斯蛋糕的简单做法：
材料:
- 200克和牛巧克力（或其他优质巧克力）
- 300毫升鲜奶油
- 3个鸡蛋
- 50克细砂糖
- 1茶匙香草提取物（可选）
步骤：
食材
【山楂酱】山楂1000克、水600克、白砂糖400克
【山楂慕斯】山楂酱170g，水170g，糯米粉20g，食用色素少许，吉利丁片15g
【牛奶慕斯】牛奶60g，吉利丁片10g，奶油奶酪70g，酸奶70g，糖60克
做法
①1000克山楂加水清洗干净去核，加入600克水和冰糖煮至软烂
②放入打碎机中打碎，再倒回锅中加细砂糖继续用小火熬煮〈边煮边搅〉，煮至略微浓稠关火
80g消化饼干倒入打蛋盆中捣碎
步骤2/11
加入30g融化的黄油搅拌搅匀（黄油提前隔热水融化）
步骤3/11
倒入模具中压实
步骤4/11
奶油用打蛋器搅拌至6-7成备用（你倾斜打蛋盆发现奶油仅可缓慢流动，提起打蛋器发现上面粘附的奶油尖尖朝下，这个时候的奶油刚好打至6分发，这种奶油最适合用来制作慕斯蛋糕。）夏天奶油不好打发，可以将装有奶油的容器隔着冰水打发
步骤5/11
吉利丁粉倒入盆中（也可以用2~3片吉利丁片替代，吉利丁片用冷水泡软放入）
步骤6/11
m6和牛慕斯蛋糕的做法？
【山楂酱】山楂1000克、水600克、白砂糖400克
【山楂慕斯】山楂酱170g，水170g，糯米粉20g，食用色素少许，吉利丁片15g
【牛奶慕斯】牛奶60g，吉利丁片10g，奶油奶酪70g，酸奶70g，糖60克
1、制作山楂果酱
为什么主播都在吃和牛慕斯蛋糕？
关于主播吃和牛慕斯蛋糕的具体原因，我无法给出准确的解释，因为我无法获取当前的***圈动态和主播个人的偏好。然而，以下是一些可能的原因：
1、营销策略：有些主播可能是受到品牌或商家的邀请，为了推广和宣传特定品牌的产品，而选择展示和品尝和牛慕斯蛋糕。
2、观众喜好：和牛慕斯蛋糕是一种高档、精致的甜点，具有独特的口感和美味。主播们可能了解到他们的观众对这种甜点很感兴趣，因此选择展示和分享。
3、美食评测：一些主播可能专注于美食评测和推荐，而和牛慕斯蛋糕作为一种受欢迎的点心，可能成为他们评测的对象之一。
需要注意的是，以上只是一些可能的原因，具体情况会因主播个人品味、合作方案或其他因素而有所不同。如果您对某位特定主播的行为感到好奇，最好直接向相关主播或其团队咨询，以获取更准确的答案。
