陕北黄瓜拌面的做法?
陕北黄瓜拌面是陕北地区非常常见的一道美食,其制作方法简单易学,下面就为您介绍陕北黄瓜拌面的具体做法:
所需材料:
- 手擀面 300克
(图片来源网络,侵删)
- 黄瓜 1根
- 大葱 1根
- 大蒜 2瓣
(图片来源网络,侵删)
- 红辣椒 适量
- 盐 适量
(图片来源网络,侵删)
- 醋 适量
1、食材准备好。
3、切丝备用。
5、放入醋。
6、拌匀即可。
8、熟透捞出。
9、放入调好的料汁。
10、拌匀即食。
食材:面条,黄瓜
拌料汁:蒜末两勺,辣椒面一勺,白糖半勺,八角1/4朵,生抽两勺,香醋两勺,食用油两勺
做法:
1.面条煮软过凉水,防止面坨掉
2.黄瓜切丝,备用,有擦丝器更快
5.最后面条放上黄瓜淋上料汁,拌一拌搅一搅就可以开吃啦!
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2.
黄瓜切丝~(我用的是工具)
3.
准备~ 右边是白芝麻+葱+白糖~
4.
黄瓜芝麻酱拌面的做法?
1、准备两根黄瓜,适量面条、芝麻酱以及酱油、腊八醋。
2、将黄瓜清洗干净,削去外皮。
3、将削去外皮的黄瓜切成条。
4、将面条放入开水中煮熟后捞出。
5、将煮熟后的面条放入凉水中浸泡。
6、向芝麻酱中加入适量清水、酱油、腊八醋,不停搅拌,直至搅拌均匀为止。
7、将冷却的面条捞出,铺上一层黄瓜条,然后淋上拌好的芝麻酱,美味的黄瓜麻酱凉面就做好了。
黄瓜卤捞面做法东北美食?
用料:
盐少许,酱油两勺,葱 适量,味素 ,少许油适量,咸黄瓜两根,肉适量,十三香 少许,淀粉一勺
制作方法:
步骤 1
准备咸黄瓜。
步骤 2
切丁备用。
步骤 3
葱,肉切好备用。
步骤 4
方法/步骤
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第一步——先做卤。首先,黄瓜切成小碎块,葱也切成小碎块,备用。
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然后,锅中放入油,烧热,
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油热后,放入黄瓜和葱花,翻炒均匀,
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接着,放入适量盐、十三香和酱油,然后翻炒均匀,放入适量水,
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