- 茶香酱拌面正宗做法？
- 葱酱拌面最正宗的做法？
原料：小麦面、紫薯面、荞麦面、黄瓜丝、葱花、花生米、沙茶酱。
做法步骤：
第1步、儿童面200克(荞麦面，紫薯面，小麦面)，沙茶酱1大勺，花生米1小把，自家种的小黄瓜1根，香葱1根。
第2步、面煮3分钟，焖2分钟，凉水过凉，黄瓜香葱洗净切好。
第3步、准备好所有食材。
第4步、摆盘。
葱酱拌面最正宗的做法？
方法/步骤
1、首先，准备洗净的葱，切成段，在碗中加入两勺生抽，一点老抽，加入一勺清水，一勺白糖，搅拌均匀备用。
2、锅烧油，油热放入葱段，小火炸至酥脆捞出，再倒入调好的酱油炒香后倒出备用。
3、锅中烧水，水开放入面条煮好捞出，放上葱油酱，搅拌均匀，再放入炸过的葱段，点缀一下，即可食用。
