江苏十大面条做法？
第一碗：南京皮肚面
皮肚面是南京的特色风味小吃，在南京，小街小巷，挂着“皮肚面”招牌的小店，比比皆是。皮肚又名干肉皮，是将鲜猪肉皮晒干而成，汤底鲜，皮肚酥软，是南京皮肚面的真谛。
第二碗：无锡广福寺素面
地处灵秀的鼋头渚广福寺，饱览太湖水色，一碗素面，一颗虔诚的佛心。香菇、笋、面筋、木耳，虽然是纯素的，红汤头却芳香浓郁，面汤上飘着层清亮的素油，还散落着白芝麻，爽滑又筋道。
扬州阳春面是扬州人日常生活中喜欢的一种面条，是最节省时间、最为方便的主食。扬州人对阳春面比较讲究，下出一碗美味可口的面条要能达到“硬而不生，软而不烂”的要求那才行。
江苏地区有许多美味的面条，以下是江苏十大面条的一些常见做法：
1. 扬州炒饭：将煮熟的米饭和各种蔬菜、肉类、海鲜等炒在一起，加入适量的调味料，炒至香熟。
2. 苏州油面：将煮熟的面条捞出，加入花生酱、酱油、醋、糖等调味料拌匀，再加入葱花、香菜等作为配料。
3. 南京烩面：将煮熟的面条放入烩面汤中，再加入猪肉、鸡蛋、蔬菜等配料，煮至热透。
4. 盐水面：将面条煮熟后，用盐水浸泡一段时间，然后捞出沥干，可以搭配各种酱料和配菜食用。
江苏十三碗面正宗做法？
很抱歉，无法提供江苏十三碗面的正宗做法。江苏十三碗面是一道非常有名的江苏小吃，具体的做法可能因地区和个人口味而有所不同。
一般来说，江苏十三碗面的主要材料包括面条、各种调料和配菜等。具体的做法可能包括将面条煮熟，搭配各种调料和配菜，然后进行烹制和调味等步骤。
如果您想了解更具体的做法，建议参考当地的食谱或向当地的厨师请教。
江苏十三碗面是江苏地区的一道传统美食，它的味道鲜美，深受人们的喜爱。下面给您提供它的一些做法：
将猪骨、猪肚、猪肝、瘦肉等食材放入锅中，加入适量的水，煮沸后撇去浮沫。
加入适量的盐、生抽、老抽、料酒、姜片、葱段等调味料，继续煮沸。
徐州哪家啊卖炒面的最好吃？
1.烟厂东路口，大坝头农行对过轩轩米线家的炒面相当不错，别的什么东东也很多，味道都还好吧，2.明珠路上的，猴王炒面味道也不孬，把子肉什么的还好，3至于什么炒面王啦，简直就没法吃，竟有好说好吃？米线有老堤北的还行，小新的超垃圾，新生的有好有差，模范的也不是特别好，钟鼓楼有家桂林的不错
吴中区汤园老面馆
汤园老面馆创立于清朝乾隆年间，至今已有300多年的历史，是苏州老字号餐饮品牌。汤园老面馆以传承经典、创新发展为宗旨，所有菜品都选用新鲜原料制作，特色菜肴有小笼包和牛肉面等。
2.南京老门东老面馆
南京老门东老面馆成立于1933年，是一家拥有近百年历史的老字号。门东老面馆的特色在于选用优质小麦，以手工制作为主，因此制作出来的面条质地韧劲十足，非常好吃。
3.东林面馆
东林面馆是南京非常有名的面馆，其经典菜品包括红烧牛肉面和麻酱面等。东林面馆的面条十分有嚼劲，汤汁鲜美，口感十分舒适。
4.扬州瘦西湖大面馆
