- 介休的肉炒面怎么怎么做？
用料 猪肉末 五元 面条 两元 洋葱 拳头大小的用一半 蒜末 五半 菜椒 两个 香菜末 三颗 番茄酱 和肯德基一个味道的 肉馅炒面的做法 热油下洋葱，蒜末，出香味放肉。 肉变色后加入菜椒。放味精，盐，海鲜酱油。
煮面，煮熟后过凉水(不过水黏)沥水。倒入炒锅前加番茄酱。
把面炒热后放入香菜末翻炒均匀出锅。
1、面条120克、肉末50克、青菜50克、大白菜50克、鸡蛋一个、葱姜末各5克
2、生抽25克左右。
3、做法：锅中水烧开，放入面条，煮至九成熟，捞出。加些油搅拌均匀，放一旁边备用。
4、鸡蛋打散，不沾锅烧热，倒入打散的鸡蛋，
5、摊成蛋皮。将清洗好的青菜，大白菜，和蛋皮分别切丝。
