西红柿香油凉面的做法,西红柿香油凉面的做法大全

1. 超小厨凉面做法？
2. 百味大彭凉面做法？

超小厨凉面做法？

主料：荞麦全粉速食面70克，鸡胸肉60克，水果黄瓜半根，胡萝卜半根

辅料：生姜3片

调料：芝麻油1大勺，鲜酱油1大勺，米醋1大勺，蚝油1/2大勺

做法：

1.准备好所有食材。

2.鸡胸肉横剖成2~3片。

3.入开水锅加姜片煮5分钟，关火焖5分钟，撕开鸡肉内部变白即可捞出。

百味大彭凉面做法？

1、准备材料：水面三两；熟花生仁两大匙；碎米芽菜一大匙；油辣椒一大匙（可依个人喜好增减）；酱油三大匙；花椒油（用花椒、八角、草果烫成）三大匙；香葱一棵；味精适量。

2、花生仁去皮，放菜板上用刀压成碎粒；香葱切碎。

3、锅中加大量水，烧沸后下入面条，用大火煮至断生（宜稍硬），捞到漏勺里，用筷子压住后用力甩干水分。

4、装碗里，放入花椒油，拌匀拨散。

5、放入酱油、油辣椒、碎米芽菜、花生碎、味精、葱碎（可加适量熟青菜叶）。

6、拌匀后即可食用。

主料：西红柿3个，豆角适量，鸡蛋4个，面条适量

辅料：黄瓜1个，薄荷适量，葱适量，姜适量，蒜适量

调料：盐适量，味精适量，十三香适量，酱油适量，生抽适量，白糖适量，香油适量

做法步骤：

1.石臼中放入蒜、薄荷叶、盐捣碎。

2.接着放入味精、十三香、米醋、清水、香油搅拌均匀即可。

3.鸡蛋打散炒熟捞出备用。