黄瓜怎么蒸鸡糕?
1、黄瓜切成小段,再把黄瓜段从中间切成两半,用勺子挖去籽,注意保留两端部分。 2、处理好的黄瓜段放入沸水中煮5分钟。 3、鸡蛋分离出蛋黄,倒入和蛋黄等量的水搅拌。 4、黄瓜段里填上蛋液,放入蒸锅中蒸10分钟,取出晾凉即可食用。
西餐拿黄瓜做可不可以?怎么样?
西餐拿黄瓜做可不可以 ,怎么样?
大家好,我是随然之恋恋不舍早餐,很高兴回答这个西餐拿黄瓜做可不可以,怎么样的问题。
回答这个问题,我们先来看看什么是西餐?通俗的来说,西餐就是西方国家的饮食。这里的“西”方国家主要指的是欧洲各国,由于受地域、气候、作物以及饮食口味的影响,西餐在它的发展过程中,形成了自己独特的风格。正规西餐包括了餐汤、前菜、主菜、餐后甜品及饮品等。
黄瓜是全世界都在食用的一种蔬菜,它皮薄、水分含量大,味道清香、口感清脆,可以生吃也可以熟吃。黄瓜的生长喜欢温热的环境生长,所以最初它是在气候温暖的地区种植,不过现在伴随着种植技术的发达,黄瓜一年四季种植都不成问题。
据说黄瓜最早的种植记录是在在公元前两千多年前的美索不达米亚。公元1世纪的时候,古罗马人就开始吃黄瓜,不过后来罗马帝国覆灭之后,欧洲人就没能再吃到黄瓜,一直到中世纪结束之后,***人才再次把黄瓜带入南欧。西方的欧洲国家在很早之前是食用黄瓜,现在更不用说,所以黄瓜做西餐是完全可以的。
根据西餐的的特点,我们一起来看看黄瓜都是可以怎么应用。
(1)开胃菜
开胃菜是开胃和佐酒的小菜肴,具有醒口解腻的作用,分量小而且精致。有冷头盘和热头盘,是由少量的肉类、海鲜、蔬菜制成。
西餐中有道酸黄瓜,可是大受西方人喜爱,它口感酸脆清口,有解油腻、助消化的作用,完全可以用来做开胃菜。
(2)汤
西餐的黄瓜做法有很多种,下面听小编一一道来。
西餐黄瓜做法1:黄瓜炒蛋
材料
鸡蛋2个,黄瓜一段,胡萝卜一段
做法
1:胡萝卜削皮切成薄片,黄瓜用擦洗干净切片,热油锅放入胡萝卜片炒至软身。
2:鸡蛋打入碗中,加入两滴酒和5克盐搅拌均匀,把胡萝卜片拨到锅边,倒入鸡蛋液。
3:鸡蛋液刚凝固就倒入黄瓜片,翻炒10秒,放盐调下味,出锅。
黄瓜的西餐做法2:黄瓜爆肉丁
材料
很高兴回答你的问题,黄瓜做西餐是可以的,黄瓜可以做开胃菜,我来分享一道开胃小菜。
把黄瓜竖着切薄片,把两片黄瓜片叠在一起,把塔塔酱均匀的铺到黄瓜片上,然后把黄瓜片卷起来,最后在上面挤上番茄酱,一道开胃黄瓜卷就做好了。希望你能喜欢。
大家好,很高兴 给大家回答这个问题。那让我们走进这个问题。
黄瓜可以做的西餐有很多,下面我给大家介绍一种。
一道很开胃的小菜,特别是春夏之初。
食材- 黄瓜 两根
- 番茄酱 适量
- 塔塔酱 适量