西红柿三鲜汤怎么做?
往锅中倒入适量油,烧热,将切好的作料倒入锅中,炒出香味,将肉片倒入锅中翻炒至半生熟,往锅中倒入水,水适量
3.待水烧开冒泡后倒入金针菇及西红柿,接下来加入盐、胡椒粉、醋、鸡精(适量),小火接着少
4.待水再次烧开后,将准备好的淀粉加水搅拌倒入汤中,小火勾芡,接下来香喷喷的西红柿三鲜汤就好啦
用料
热锅油少许,放番茄酱炒,接着放西红柿炒下加水,加盐,水开后依次放豆腐,金针菇,加白胡椒粉,接着再煮5-6分钟,加小葱叶放香油,关火。
(图片来源网络,侵删)成品细节图
西红柿三鲜汤的做法有多种做法,这里我说一种。1.先把葱,姜,蒜,切好备用。2.把西红柿切片,肉切片,少量的虾任。3.锅中加油放入葱,姜,蒜爆香,放入肉片翻炒,在放入西红柿翻炒,最后放入虾任,等西红柿,肉片熟了加水,加入盐,胡椒粉,一点白糖,味精,水开后关小火勾芡,关火出锅在放入一点香菜,好了美味的西红柿三鲜汤做好了。
西红柿三鲜汤
营养丰富均衡。
评分
烧 家常味45分钟
西红柿适量、乌贼(鲜)适量、鸡蛋适量、肉适量
辅料
葱适量、姜适量、蒜适量、香菜适量
西红柿三鲜汤步骤1
葱姜蒜切好备用
三鲜汤的做法十分方便,味道鲜美。
食材准备:金针菇、嫩豆腐、番茄、鸡蛋
做法:
1、将所需食材洗净切好备用
3、接着加入金针菇,煮一分钟左右
4、最后打入鸡蛋花,加入盐、油、生粉少许,搅拌下就可以出锅了
酸酸甜甜,香嫩爽滑,非常美味!
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酸辣蛋花汤怎么做好吃呢?
水二斤烧开,配菜有,火腿肠切丝,葱丝适量,香菜,木耳丝五克,鸡蛋两个搅散放入开水锅中,锅内放紫林陈醋十五克,王致和胡椒粉三克,盐五克,味精三克,鸡粉五克,出锅放香油。
简单的食材做出最初的回忆。蛋花汤做法,木耳切丝,西红柿切片,大火烧水至水开,鸡蛋打散,慢慢下入锅中,锅中鸡蛋成絮状,放入西红柿和木耳,加佐料,根据个人口味放适量胡椒粉,放明油出锅。
十分钟做好家常酸辣蛋花汤
家有高中生,早饭吃饱吃好是当妈的任务。冬季寒冷,容易感冒,早上喝碗酸辣汤蛋花汤,浑身热乎乎,驱寒健脾暖胃,醒脑补气。
1、黄花菜、木耳 泡发后洗净开水炒一下,少量 胡萝卜、香菇、豆腐、白菜、火腿肠、金针菇 洗净切丝。 可根据家里的情况,有什么菜用什么,可多可少。
2、葱姜 切末,用一小碗调些 淀粉水 备用。
3、热锅放油,葱姜炝锅,倒进适量开水,放入备好的各种食材,根据个人口味加些醋,加一点生抽、蚝油、盐、白胡椒(很重要),淋入淀粉水、鸡蛋液,开锅后加少许鸡精、香油。
美味的酸辣蛋花汤,大家还有什么好的方法吗?
大家好!欢迎来到谈食者,我是你们的大(da)康,康大(dai)王。
谈食者、谈食、以食会友!
酸辣蛋花汤酸辣爽口其酸与辣主要来自大量的胡椒粉和醋而其他的配菜辅料也可以应自己的喜好添加,那接下来就跟着大康一起来看看吧!
食材用料:
鸡蛋、嫩豆腐、黑木耳、豆皮、猪油、淀粉、水、姜、胡椒、生抽、香醋,鸡精、盐、香油、葱
步骤做法:
1、嫩豆腐、黑木耳、豆皮、洗净切条,2个鸡蛋打碗内,用筷子搅均匀。姜、葱各切细碎备用
2、炒锅放猪油少许,在大火中烧热,放入姜末,炒香后加黑木耳、豆皮、翻炒一会加开水(有清汤或高汤更好)
3、待水开后,放嫩豆腐,加盐、老抽、胡椒面。再开后,用水淀粉勾芡,
材料:肉丝,香菇丝,木耳丝,豆腐丝,黄花菜,鸡蛋,淀粉,葱姜,辣椒,陈醋,香油。步骤:1、将肉丝加生抽,料酒,盐,鸡蛋清,少许淀粉,搅拌均匀,腌制15分钟。2、锅中放油,油热后将葱姜,辣椒下入煸香,然后加入肉丝,翻炒均匀后加适量热水。4、将香菇丝,木耳丝,豆腐丝,黄花菜下入锅中,大火烧开后煮3分钟。5、倒入水淀粉勾芡,再次翻滚后将鸡蛋液用勺子细细加入,待蛋液凝固后,加盐,糖,胡椒粉,陈醋调味,临出锅时候加几滴香油即可。
酸辣疙瘩汤的家常做法?
酸辣疙瘩汤的做法步骤
步骤 1
姜切丝,青椒切段(按自己心情来,随意切),西红柿切丁,便于炒成汁
步骤 2
热油下姜和辣椒,爆香,放入西红柿,翻炒片刻至炒出汤汁,盛出备用
具体步骤:
步骤一:番茄切丁放入锅里炒出汁水,这时候放入适量的虾米提鲜。
步骤二:加入清水炖番茄,水开后,把[_a***_]鸡蛋打散,倒入锅里成蛋花。
步骤三:接着加入盐、生抽,加入自己喜欢的蔬菜或者肉类,金针菇段、香菇、豆腐丁、***
步骤四:煮的过程中,用水把面和成稀糊状,并缓缓雨点状下入锅内煮熟。
步骤五:小青菜切碎放进去煮两分钟,搅拌搅拌,再放点辣椒即可!
1、面粉里加水,和成型,搓成条,剁成小粒。
2、红萝卜、豆腐、土豆、木耳洗净剁成小块,葱、姜切粒,香菜切成段。
3、热锅倒油,葱姜炒香后倒入红萝卜、豆腐、土豆、木耳翻炒,调入盐、花椒粉,翻炒,注入凉水,大火煮开,放入面疙瘩,大火煮,用勺子不停翻搅,最后,调入醋、鸡精、辣椒油即可。
做法如下:
1· 面粉放入盆中加适量水,先用筷子搅拌成絮状,再活成稍硬的面团(水中加入一点点盐),因为比较硬且后面还要剁碎,就不用太追求光滑,面团,盖好盖子醒着
2· 其他食材切好,西红柿切小小块,杏鲍菇、豆腐都切小丁,辣椒切碎,葱花一点儿
3· 热锅冷油,油热后放入葱花和辣椒丝炒香,立即加西红柿翻炒
4· 加盐和味极鲜酱油少许,继续加入杏鲍菇粒炒均匀
5· 锅中加凉水,多加些差不多大半锅的样子,再加入豆腐粒,加盖大火煮沸
6· 同时我们来剁面疙瘩,把面团切成薄片,洒上少许面粉,继续切成粒,切时可能会粘在一起,没关系继续
7· 用刀把切开的面团剁碎,随意乱刀哈,我因为面活的硬,再没加面粉,大家可看情况适量加一点点面粉
8· 面剁好,锅中水也烧开了,加入多好的面疙瘩,出锅时加入油菜丝和大半勺醋,完成!热乎乎的酸辣疙瘩汤再加自制小酱菜,晚饭快捷还吃得舒服
葱姜炝锅加热水放西红柿,水开放入醋、胡椒粉、生抽耗油、五香粉和鸡精,然后面粉调疙瘩放锅里,煮开以后打入调好的淀粉,然后打上鸡蛋液,最后放上香菜和香油,香喷喷的酸辣疙瘩汤做好了
面条的做法?面条怎么做好吃?
一、西红柿鸡蛋面
材料:
面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片
做法:
1、两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎;
2、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出;
3、另放油,油热爆香姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖,如果你嫌西红柿味太酸的话,但是只加一点点);
4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧,然后盛出倒在面碗里,加盐(盐要多一些),味精,香油。