龙利鱼的做法？
用料
龙利鱼柳料酒 柠檬 生姜 葱 橄榄油 蒸鱼豉油清蒸龙利鱼的做法
龙利鱼的做法？
用料
龙利鱼柳料酒 柠檬 生姜 葱 橄榄油 蒸鱼豉油
清蒸龙利鱼的做法
在鱼里加入一勺料酒，挤入几滴柠檬汁，加入生姜丝，均匀擦拭一遍，腌制15分钟
蒸锅里加水，煮开后放入鱼，蒸6分钟，把蒸出的水倒出
葱切成小段后撒在鱼上
锅中放入少量的橄榄油加热后倒在鱼上
加一点蒸鱼豉油即可
龙利鱼的做法？
2、用刀把龙利鱼片成薄片，加入料酒、姜丝、胡椒粉、盐、蛋清和玉米淀粉。
3、用手把龙利鱼片抓均，腌制上浆。
4、锅内烧热水，把水烧开后马上调成小火，在锅内下入鱼片，用热水将鱼片烫至发白。
龙利鱼的做法？
1、把需要使用到的食材准备好：龙利鱼 西红柿
2、用刀把龙利鱼片成薄片，加入料酒、姜丝、胡椒粉、盐、蛋清和玉米淀粉。
3、用手把龙利鱼片抓均，腌制上浆。
4、锅内烧热水，把水烧开后马上调成小火，在锅内下入鱼片，用热水将鱼片烫至发白。
蒜蓉龙利鱼的做法：
1、干粉丝放入碗中泡软；
2、小葱2根切段，2根切葱花；
屈浩师傅龙利鱼做法？
用料：龙利鱼300克，鸡蛋1个，淀粉适量，面包糠适量，食盐少许，黑胡椒粉1汤匙，料酒2汤匙
做法：
1.将龙利鱼清理干净之后，放入汤盆里面，加入1茶匙食盐，加入1汤匙黑胡椒粉，加入2汤匙料酒，然后抓匀，腌制40分钟入味
2.等腌制好之后，起锅加入宽油烧热，油温烧至6成热左右，拿起龙利鱼，裹上1层淀粉，再裹上一层鸡蛋液，再裹上一层面包糠
3.再放到油锅里炸至表面金黄酥脆即可出锅控油放凉，不烫手后，刀切小块，根据口味挤点番茄酱
主料：龙利鱼300克
辅料：红糖1茶匙，黄酒2茶匙，生抽2茶匙，蜂蜜1茶匙，胡椒粉少许，食盐少许，淀粉适量
做法：
1.龙利鱼化冻用厨房纸吸去水分
2.将龙利鱼切成条。
食材清单
龙利鱼肉 400g 、 香葱 2根 、 姜 10g 、 美人椒 1个 、 盐 1g 、 美极鲜味汁 1勺 、 料酒 适量 、 白胡椒粉 少许 、 糖 1g 、 玉米油 20g。
龙利鱼柳解冻，用厨房纸巾吸干水份。
步骤/方式二
薄薄的撒上1克盐（两面共1克），少许白胡椒粉。
材料
龙利鱼一条,盐,胡椒,迷迭香,柠檬汁,面包屑,橄榄油,西兰花各适量
做法
1、龙里鱼上撒适量盐,胡椒,迷迭香(碾碎)，腌制十分钟。
2、裹上面包屑下锅煎直至两面金黄。
3、取出鱼柳下西兰花撒少量盐煸炒熟。
4、装盘后在鱼柳上撒适量柠檬汁即可。
主要食材：龙利鱼，包菜，南瓜
辅料：葱姜蒜末、水淀粉
做法
1. 准备好原料;
2. 南瓜切成片后放入小碗中，放在微波炉中高火打上三分钟;
3. 用电动搅拌器搅拌成泥;
4. 龙利鱼斜切成片， 加入盐和水淀粉;
5. 用手抓均匀， 让鱼片成透明色;
6. 烧热锅，放少许油，下入包菜叶片翻炒;
