干辣虾的做法：干辣虾的做法视频

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海虾清洗干净，去虾枪、虾腺后加入料酒浸泡。土豆去皮切成粗条备用锅中倒入油，能没过虾的为宜。

做法一：干煸香辣虾材料：大虾500克、花椒少许、辣椒一根、生姜适量、蒜适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、白胡椒粉适量、淀粉适量、植物油适量。步骤：虾去除虾线泡开，用刀剁几次使其平铺开。

首先将虾一只一只清洗干净去掉虾线，放入小碗中，加入适量盐、料酒拌匀，腌制10分钟。将土豆去皮，洗干净切片；青红单独切好备用。姜和蒜切末，洋葱切块，泡椒备用。

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干锅香辣虾的家常做法如下：主料：大虾适量、莲藕1块、土豆1个、香芹3根、洋葱1个。辅料：葱1段、蒜4瓣、干辣椒5个、2勺豆瓣酱、生抽2勺、盐1勺、鸡精1勺、白糖1勺、白芝麻少许。

1、锅中注入食用油，下腌好的虾炸制。步骤step 6 炸制虾变红色后捞出控油。步骤step 7 锅中底少许底油，下生姜丝，花椒，辣椒煸炒。步骤step 8 出香味后下之前炸好的虾。步骤step 9 翻炒后下西芹菜粒。

2、少油润锅烧到锅中冒大烟倒入虾，马上盖上锅盖（千万别伤到手），全程都是保持大火，焖20秒左右打开盖子翻动虾，继续焖到表面起白色装虾全部变色即可，倒出在盘子里平铺。

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3、把藕捞出来之后，把葱姜蒜倒入锅里翻炒，再要一勺豆瓣酱，最后放干锅调料炒香之后，先放入藕片。然后就是煮过白水的粉条，或者是其他你喜欢的菜，但是要先用水煮熟，最后放芹菜和虾，搅拌均匀。

4、香辣干锅虾的做法步骤step 1 大虾剪去虾须，然后开背去除虾线，撒点盐和料酒把虾腌制一下入味。

另起锅加色拉油烧至四成热，下蒜子炸透，下入香辣油、泡椒，翻炒几秒后放入炸好的虾，加盐、味精、白糖、鸡粉、花生碎、芝麻调味，翻炒均匀，装盘、撒香葱即可。

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大虾洗净，去掉泥肠，土豆去皮，切条。姜蒜切片，葱、干红辣椒切段，蒜薹洗净切段。锅内放植物油烧热，放入虾炸熟，捞出沥油。炸土豆条，捞出沥油。锅底留一点油，放入姜蒜片、辣椒段炒出香味。

香辣虾的做法如下：新鲜的虾剪掉虾须和虾枪，把虾背切开一点，这样好让虾更容易入味，顺便抽出里面的虾线，去除内脏。

干锅香辣虾材料鲜活大虾，大蒜，生姜，葱白，朝天椒，香菜根，料酒，生抽，糖。做法剪去虾枪和虾须，保留虾脚。大虾背部用小刀划开，挑出泥肠。

今天小编就教给大家香辣虾最简单的做法，做出的虾鲜香麻辣，学会后再也不用去饭店了。

锅里留少许底油，放入豆瓣酱炒香，炒出红油，然后再倒入干辣椒和花椒炸香，再放入切好的葱段炒一下。步骤step 7 倒入虾和土豆莲藕，翻炒一下。

干锅香辣虾食材：新鲜海虾，干辣椒，葱，姜，花椒，淀粉，辣椒酱，盐，油，料酒，白芝麻做法：虾清洗干净，剪去虾须，用针挑去沙线，用料酒和盐腌制。

香辣干锅虾的做法步骤step 1 大虾剪去虾须，然后开背去除虾线，撒点盐和料酒把虾腌制一下入味。

干锅香辣虾的做法：主料：北极虾300克、土豆2个、胡萝卜2个、洋葱半个、青笋1个、花生1小把、大蒜1头。辅料：生姜3片、花椒1小把、郫县豆瓣酱1大勺、香菜1根、老抽适量、生抽适量、盐适量、食用油适量。

干锅香辣虾的做法：主料：虾500克、藕200克。辅料：植物油适量、盐适量、火锅底料适量、花椒粒2克、辣皮子适量、孜然1克、香叶适量、小茴香适量。步骤：主料：虾500克、莲藕300克。。

干辣椒适量干锅香辣虾的做法步骤 space 点击查看大图大虾处理干净。space 点击查看大图油温六成热下锅炸。space 点击查看大图炸制金***捞出。space 点击查看大图下入土豆炸两分钟捞出备用。

干锅香辣虾食材：主料：海虾400g，土豆200g。辅料：辣椒5g，盐2小勺，油适量，淀粉2小勺，辣椒酱1小勺，葱10g，姜10g，花椒5g，香菜10g，料酒1小勺。步骤：虾清洗干净，剪去虾须。

虾去头同时顺势将肠线抽出洗净，用盐、料酒腌制片刻。

今年的年夜饭大家准备在家自己做，还是去饭店吃呢？我们打算在家里自己做，一家人齐动手共同来做一桌年夜饭，也是一件很幸福的事情，一家人围坐在一起才有过年团圆的气氛。