你知道不用盐就可以做出的美味吗?
盐,看起来一种普通的调料,但是缺了它山珍海味都食而无味。除了调味之外,盐还有一种功效就是可以调节我们体内的水分均衡,是人体正常发育不可缺少的组成部分。以前听老人们说,不吃盐就没力气,所以在条件不好的情况下,咸菜就能顶半天。
当然,盐也不能吃的太多,一方面是会引起高血压等疾病,另一方面还会使肾脏功能受损从而诱发更多的疾病。
随着人们对健康生活方式的追求,少盐少糖少油的饮食文化逐步盛行,更多人开始喜欢吃素了,那么不用盐可以做出来美食吗?
答案是当然可以,一方面可以找一些盐的替代品,像生抽,蚝油等其实也是有咸味的可以代替食盐增加饭菜咸味和香味,另一方面有些菜本身是不需要食盐的。
糕点类的食物一般是以甜味为主,通过烘焙加工而成,一般是不需要放盐的。
二、糖醋类食物
顾名思义,糖醋类的食物是酸甜味道的,像糖醋鱼,糖醋排骨等食物一般是不用放盐的,还有可乐鸡翅也不需要放盐的。
三、糖水类或者汤类
食物的口味是多样的,不仅有咸味的当然也是有甜味的,糖水像绿豆沙,红豆沙,莲子雪耳等等都是甜味为主。还有像鸡汤,排骨汤之类的可以放点红枣什么的煲也是不需要放盐的。
另外,还有一些什么沙拉类的也是不需要放盐就能吃还美味的。
总之,不加盐就能吃的食物有很多,但是不是不吃盐就是养生哦,而是要少盐,不然我们体内的营养怎么补充,时间久了反而会出现浑身无力或者缺钾等现象。
所以,盐还是要吃的哦!
在家太闲了,拥有一台破壁机和一个烤箱我能做什么?
可以不用那么闲。
破壁机,可以破壁一切豆类和果蔬类食物,制造出豆浆、米糊、果汁、奶昔各种。
***如你跟我一样还有一个研磨杯。又可以霍霍咖啡豆、黑米、香菇干、虾米等等硬质或软质食材。更新掉家里的一些调味料,比如扔了鸡精,放上虾米粉或香菇粉;
或者来个中西合璧,用做戚风蛋糕的法子,拿黑米粉做蒸或烤的黑米糕。小米同样适用,撒点蔓越莓碎味道更好。
这是破壁机部分,至于烤箱,除了有点耗电,它没什么不好的。你可以烤饼干,面包,蛋糕,各个种类。
***如材料不够,那就更好办了,烤青菜,烤地瓜,烤鱼,烤肉……哪怕只有油和盐,只要有个耐烤的碗(或者锡纸垫烤盘),切切拼拼拌一拌,省时省力省心,还很好吃!
有了它们,可以解决三餐,还是可以晒朋友圈的那种豪华程度(背景干净点,盘子漂亮点就ok)。比如,红豆豆浆配牛奶面包,橙汁加上烤披萨,一碗杂蔬汤配牧羊人派……就看你的食材和想象力够不够。
如果一定要把破壁机和烤箱结合起来……日式红豆包必须拥有姓名!要知道,经过破壁机破壁后的豆子馅,质地均匀,细腻绵滑,是在外面外面买不到的货!同理还可以换成脱皮绿豆,莲子等。
做法:1,200克红豆泡水隔夜,然后沥干水,倒入高压锅,加入没过一个指节的水,定时35分钟。
2,蒸熟后的红豆加适量水,用破壁机的果汁功能打成细腻粘稠的豆馅,
不知道你想问哪方面的?是想问烤箱和破壁机能弄什么还是想问有这个能做什么?
关于前者我想已经有很其他答者回答了,就是烤一些食物、破一些东西。
关于后者,我觉得破壁机和烤箱都是进行***创作的不错的道具,你可以用手机拍摄一些关于破壁机和烤箱的有趣***。比如烤箱大多数烤五分钟的食物,你可以拍摄记录两分钟情况下、十分钟情况下的结果。
如果你就是想问前者当我没说[呲牙]
在家太闲了,拥有一台破壁机和一个烤箱我能做什么?
最近疫情肆虐,为防止疫情进一步扩散,***要求我们待在家里,减少外出。
待在家里的我们,活动量减少了,这样对身体会有不利影响,这时候我们应该调整我们的饮食,多吃些清淡能增强免疫力的食物,让家人在这个非常时期都能身体健康,平安度过,为此我做足了功课,下面把我的经验和你分享。
我几乎每天都使用破壁机,我觉得一台破壁机可以解决饮食中的许多问题,比如家里有老人和小孩是需要补钙的,我们都知道虾米,芝麻,还有鸡蛋壳含钙量都非常高,如果把这些食材一起吃,强强联合,补钙的效果就非常好,可这几种食材很难被人体吸收,如果把他们放到破壁机里,再加入牛奶和适量水打两分钟,那就相当容易吸收了,而且喝起来非常润滑,也没有蛋壳的渣子。口感也很好,如果没有糖尿病还可以适量加点蜂蜜,那样口感会更好。
需要注意的是,虾皮一定用水泡到没有咸味为止,否则容易升高血压,鸡蛋壳一定洗净,用高压锅蒸几分钟。以防蛋壳上有沙门氏菌。
另外,很多我们平时当垃圾丟掉,但非常有营养的东西,像香菜根,芹菜叶,萝卜皮 还有香蕉皮,芒果皮,等等,还有象类似苦瓜这些口感不好难以下咽的食材统统可以放到破壁机里,再加点水果比如香蕉,苹果,[_a***_]都可以,加适量水,打一分钟左右即可,口感非常好,完全喝不出苦味和涩味。
你家里还有烤箱,可以做一些小点心。用小麦和燕麦适量,放在破壁机里打成面粉(这样打出的面粉非常香)。加鸡蛋,牛奶将面揉成面团,做成饼状,然后在饼的表面放一些葡萄干核桃仁腰果等自己喜欢的干果,喜欢甜的可以在面里加点糖,然后放到烤箱里180度。烤20到30分钟即可。
自己做的东西既安全卫生,又经济实惠。希望你能利用好现在的时间,多给家人做一些健康美味的食物。让全家人的身体都能健康。
作为一个萌新美食博主,我红大仙来回答这个问题:
拥有破壁机和烤箱,可以做出来好多好多超好吃的美食呦!
下面,我来分享一道还没出炉,就能馋死人的【枣糕】~
【材料准备】
红枣:70克 鸡蛋:6个 白糖:30克
红糖:100克 盐:3克 植物油:80克
牛奶:60克 泡打粉:3克
第一步:
取70克红枣去核儿,切片儿。
谢邀请!
在家里闲着,拥有一台破壁机和一台烤箱可以作出太多美食,又可打发时间。
首先破壁机呢,可以打五谷杂粮,可以打豆浆。豆浆呢加点花生,加点黑米,黑豆,黑芝麻打出来味道极好,又养颜美容。豆子和花生可以提前用冷水泡一下,打出来就不会有那么多颗粒,口感要好得多哦!
破壁机还能打新鲜的玉米,把玉米打成浆后加点糯米面,炸成玉米粑粑,味道香而甜,多吃粗粮有利身体健康!
能用破壁机做的美味食品很多,可以充分想想利用智慧做出很多美味。
烤箱那个用处太多,可以作面包,蛋糕。还可以烤红暑,烤土豆,味道太香喽,加上贵州人的香辣椒面(烧烤用的),说起都流口水哈。[呲牙][呲牙][呲牙]
我自己学了个简单的家庭烤的纸杯小蛋糕,味道好而且简单方便,分享给大家。
首先是用一个鸡蛋全放在不锈刚盆里,放完白砂糖粉,用电动打蛋器打成泡状,里面写字不会消失就ok了。然后放玉米油,色拉油也可以,用打蛋器打均匀,然后放低筋面粉,手动轻轻搅拌匀均,放入小纸杯里;烤箱预热至190度,190度烤10分钟,换170度烤15分钟即可。拿出来要用手套,小心别被烫伤哦!
勤劳的双手,加上智慧可以做出很多美味的东西,沒有什么学不会的,只要有耐心什么都能做好,珍惜这闲得日子!
吃得太油了,又不能出去运动,宅家里泡杯红茶或绿茶解解油吧!